Огурчики Обьеденье

Ингредиенты

  • 2кг огурцов,2 cт.л.соли,3 cт.л.сахара,1 cт.л. уксус.эссенции,гвоздика,перец горошком,лавр.лист

Способ приготовления

Огурцы залить кипятком на 30 мин.Затем слить в кастрюлю с сахаром,солью и специями.Кипятить маринад 20 мин.В банку влить уксус.эссенцию,залить маринадом,закатать.


5.04.5347107530717471.021
lenulix

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

наталия владимировна

Уксуса слишком много, специй мало. Описание слишком скудное, оставляет много вопросов.

tan-taan
tan-taan
04.08.2008 05:28

а как на меня то всё в норме. 5

kidlog
kidlog
04.08.2008 05:48

...я бы

kidlog
kidlog
04.08.2008 05:50

...ошибочка вышла, извините. :) Эсенсию заменила бы уксусом, а так все в норме, по домашнему. :) 5

ib1965
ib1965
04.08.2008 06:00

555!!!

Фруша

А зачем маринад кипятить 30 минут?

galek
galek
04.08.2008 12:01

Я тоже не понимаю зачем кипятить маринад 30 минут, мало пряностей, я заливаю и жду некоторое время 15 минут, а потом сливаю воду и сразу заливаю горячим маринадом.Наверное у всех по разному.

lenulix
lenulix
04.08.2008 12:34

С эссенцией острее-это на любителя.А варить дольше-напитывается.Да,забыла сообщить,что в банку положить укроп,истья вишни и смородины,чеснок.

bratyury
bratyury
04.08.2008 14:25

lenulix, а у Вас есть время отредактировать рецепт...

binary
binary
26.07.2009 04:01

Кипятить соленую воду со специями 20 минут? зачем?..... закипело и в банку его...непонятно. Да и кто делает в кг.? все вроде банками......в пропорциях соль+сахар+уксус (эссенция...тоже неясно зачем, но неважно) все устраивает, вроде.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт