Салат "полянка"

• 1п. укроп
• 1п. петрушка
• 5 шт. вареный картофель
• 500 г. куриное филе
• 3 шт. морковь
• 5 шт. яйцо
• 200 г. твердый сыр
• 1б. консервированные целые грибы
• 4 средние пачки майонеза
• соль

Все ингредиенты выкладываем слоями:

1.тертый на терке сыр

майонез

2.тертые на терке яйца

майонез

3.тертая вареная морковь

майонез

4.отварное куриное филе сначала в тарелочке стешать с майонезом, затем выложить на предыдущий слой, и снова смазать майонезом

5.тертый отварной картофель также как и филе смешать в тарелочке с майонезом, немноого присолить, выложить на предыдущий слой и смазать сверху майонезом

6.зелень мелко порезать и со всех сторон покрыть ей салат, что получилась зеленая полянка

7.грибы вставить в салат шляпками вверх так, чтоб было похоже на грибную полянку.

Убрать в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!