Оранжевое настроение

Ингредиенты

  • 2 -3 баклажана
  • 2 морковки
  • 3-4 помидора
  • лук,чеснок,зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезаются тоненькими кружочками, солятся и обжариваются в масле.

Обжариваем лук с тертой морковкой.

Глубокую форму выстелить пищевой пленкой,далее слоями помидоры,морковка,баклажаны,зелень.

Слои посыпать солью по вкусу и чесноком.

Под пресс на час.Пресс я не использую 5 литровую банку с водой или чугунный утюг уже давно делаю так беру подходящую по размеру тарелку,дном ставлю и силой давлю до тех пор пока рассол покроит все слои и так перематываю пищевой пленкой,которая не дает поднятся тарелке.

Это же самое делаю и из кабачков.


5.04.6063785208687611.043
malbischka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
01.08.2008 15:44

1 я не ставила,хотя вы ее заслуживаете.Оказывается,вы неоднократно были пойманы на плагиатстве,но так ничего и не поняли.

gnatosina

absolutno soglasna s Mari2020!!!! ne ocenivaju!

kop_01
01.08.2008 16:44

дааа,однако... я тоже не оцениваю. мари, Вы и брат Юра- "совесть" нашего сайта.с уважением Н.

jana.s.
01.08.2008 21:10

я когда била здесь первый день, я тоже делала ошибки потому что не знала. мне сразу сказали что так нельзя и я с тех пор так никогда не делала. очень тогда расстроилась и думала что меня тут больше хорошо и не примут. но я очень стараюсь, ставлю свои рецепты, сама их готовлю и всем нравится и хорошие оценки дают. я вам это тоже советую, ведь это же не так сложно.

мама макса

Вы очень настойчивы в переписывании чужих рецептов, правда чужие фото УЖЕ не копируете. Все жители сайта пишут, пишут вам коменты, ставят, ставят ДВОЙКИ, ОДИНИЦЫ. Отреагируйте уже хоть как-нибудь!!!!

zev
01.08.2008 21:34

Вы бы хоть назвали по-другому что-ли? Не стыдно?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...