Курица, мед, чеснок

Фото к рецепту: Курица, мед, чеснок

Ингредиенты

    Пошаговый рецепт приготовления

    Курицу я люблю. В разных вариантах. Вареную, так чтобы мясо от кости отходило, и соус сделать из масла, бульона, зелени и чеснока, или вот запеченую фаршированную, когда фарш из гречки с луком, грибами и шкварками, просто жаренные куски, с румяной корочкой. Люблю и все тут.

    Очень люблю сочетание курицы и меда. Делаю в разных вариантах - обмазываю медом и запекаю с июзюмом, или мариную с добавлением оного. Вот к примеру, если из меда, оливкового масла, чеснока мелкорубленного, соли, сделать маринад, взбив все это вместе в однородную смесь, то будет хорошо:)

    Потом в эту смесь окунул я окорочка цыплячьи. Такие не крупные, нежные еще:) Перемешал. Мариновал где то часа два.

    А потом в глубокую форму, да в жаркую духовку. Вместе с маринадом. Коим и поливалсь курица периодически, в процессе зарумянивания... ЗАрумянивалсь она минут этак сорок.

    С гарниром морочится не стал. Обычный салат, из зелени, перца болгарского, помидоров и огурцов, зелень, масло оливковое...

    В качестве ужина получилось отлично. И легко и достаточно пикантно, пряно и нежно. Крочка у курицы вышла глузуревая, медовая. Салат лишь оттенил ее вкус.

    Думаю и в качестве обеда тоже будет хорошо.


    5.04.6291569139558321.054
    almacor

    Кухня: Домашняя

    Сложность: Не определен


    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
    Мне нравится
    54  человек оценили
    Сохранить рецепт
    19 человек сохранили
    Похожие рецепты
    Популярное в сети
    Загрузка...
    Комментарии
    ksena
    31.07.2008 17:57

    Ммммм, вкусно выглядит! Пора бы и не задуматься, что буду мужу на ужин готовить :) Может такую курочку ;)

    showitch
    31.07.2008 17:58

    Я тоже очень люблю курочку с медом и чесночком)) 5

    марусёк

    и написано, и приготовлено мастерски! без заморочек и абсолютно точно вкусно! :)

    magann
    31.07.2008 18:26

    Это точно вкусно. Курочку мы тоже любим :) - 5!

    челночок

    Как же Вы здорово описАли приготовление...ммммммм...аж желудок свело!Да еще фото какое аппетитное!55555555555555555!

    ozzi
    31.07.2008 18:38

    объедение! корочка какая румяная! 5+

    maj4ik
    31.07.2008 18:41

    это безусловно вкусно!!! 55

    chudo
    31.07.2008 19:26

    тоже так делаю, но соевый соус и горчичку добавляю. вам 5+

    tasha legavaya

    обалденно!!! 5 конечно

    bessonnica

    Некоторые рецепты пробуждают во мне человека глубоко желудочно неудовлетворенного. В процессе их прочтения начинает хочеться есть. Просто, много и жадно, закатывая глаза и облизывая пальцы. Но это бы еще ладно... Так ведь и готовить начинает хотеться! А это уже побуждение вовсе мне не свойственное. Кулинарно-беллетристический микс творит чудеса чародейства.

    gingerk@te

    Вкусно!!!

    sweta1
    31.07.2008 21:26

    Курицу я люблю!!!!5!!

    викусич

    курицу все любят)))+5))

    -katy-
    31.07.2008 23:37

    КАК ИНТЕРЕСНО,С МЕДОМММ...5!

    тамара агапитова

    За такую куриную лапку поставить 4 кощунство!Выглядит восхитительно!555

    slava-k
    01.08.2008 00:03

    И не только выглядит восхитительно,но и вкусно необыкновенно.К тому же и подано в соответствии со всеми требованиями здоровой еды - салат из свежих овощей,что может быть лучше?5++

    svetochk@

    Просто какое-то буйство вкуса!!! Я просто обязана попробовать такую курочку...И с медом я люблю... А своим любимым мужикам не скажу ни слова про мед (узнают-не будут, не узнают - съедят и похвалят :)) Пятерочка!!

    mari2020
    01.08.2008 21:35

    Очень люблю читать ващи рецепты.Хорошо написанно да и вкусно.И правильно bessonnica сказала,Даже хочется приготовить сие блюдо.Курица с медом это идиально.5!

    мила жданова

    А как я курицу люблю!!!! Да с такой корочкой, да с овощным салатиком!!!! БРАВО!

    koshka_naturelle

    Да, всё о-о-очень интересно...Правда хотелось бы узнать пропорции мёда, ол. масла и. т.д. для того, чтобы оценить всю изысканность рецепта:)

    рафаэлла

    Нет слов! Отлично. Гарнир овощной тоже люблю!

    Написать комментарий
    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт

    Инструменты
    Загрузка...