Мороженая рыбка по-быстрому

Ингредиенты

  • Из имеющихся в наличии продуктов в произвольных пропорциях:
  • мороженая рыба,
  • репчатый лук,
  • болгарский перец,
  • морковь,
  • помидоры,
  • рыбная приправа, соль, перец

Способ приготовления

Супруг мой работает от звонка до звонка. Поэтому главное, чтоб был приготовлен сытный ужин-обед (два в одном).... Появляется сегодня в обед с полурастаявшей мороженой рыбой и заявлением: "я - на пол-часа". В соответствии с жанром - "....а в холодильнике повесилась мышь" :)

Морковку трем на крупную терку, лук,помидоры и перец крошим. Овощи перемешиваем, слегка перчим и слегка приправляем рыбной приправой.

Глубокую сковороду смазали раст. маслом и отправляем туда овощи.

Сверху уложила рыбу, присыпала перцем и рыбной приправой (поскольку у меня она соленая, мне соль не потребовалась).

Отправила в горячую духовку на максимальный огонь.

Поскольку супруг мне сегодня не помогал (он развлекал малого), принялась за пюре - картошку почистить, сварить.... Во время приготовления пюре изредка поливала рыбу образовавшимся соком...

Пока пюре (тоже на максимальном огне с мелко порезанными дольками) приготовилось - рыба была готова.

Образовавшийся рыбно-овощной сок был настолько вкусным, что пюре с рыбой пришлось подавать в глубокой суповой тарелке, чтоб полить пощедрее подливой...

Дополнительная информация

Последний комментарий: бывает в жизни и такое.... :)

5.04.6291569139558321.054
Nathalya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: простая рыбка (базовый рецепт)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
30.07.2008 20:10

5+ прям как книгу написали!

30.07.2008 20:12

спасибо, это у меня столько эмоций ушло, что пока ребенок спит, потребовалось их куда-то выплеснуть... :)

30.07.2008 20:12

...вот и и я быстренько состряпаю к ужину, рыбка уже размороженая. ;) 5!

30.07.2008 20:18

Так вкусно написали))) Прям рыбки с картошкой захотелось) 5

30.07.2008 20:25

"хозяйка!" ждет мужа-кормильца,а в холодильнике повесилась мышь!без оценки!

30.07.2008 20:31

bataisk, разное бывает, может вы и "идеальный хозяин"... А вот мы с ребенком супермаркет запланировали посе обеда, так что и "без оценки" и чей-то "кол" переживу спокойно - я "уже очень взрослая девочка"

30.07.2008 20:33

очень знакомо!!! - мы вместе с работы окол 9-ти приходим, а он уже смотрит голодными глазами - вот и надо выкручиваться! молодчинка!! 555

Наташ, не парься: может у второй половины bataisk в твоих условиях даже на пюре "хозяйственности" не хватило бы... а муж тебе ПОМОГАЛ - сама пишешь, что малого развлекал. Ему тоже 5!

30.07.2008 20:43

хочу ув.bataisk сказать, что ваши высказывания не коректны ! а если вы хоть бы половину сделали ежедневной женской работы, я уверена, что так не думали бы больше. я хотя не имею пока детей, только сужу по моей маме, я не знаю откуда беруться силы у женщин и за ребенком ухаживать, и на работу ходить, и вкусности готовить ! так что nathalya 5+ ! молодец ! ваши рецепты очень хороши ! :)

30.07.2008 20:48

спасибо большое за поддержку!!!

Во-первых, рыбка очень вкусная! Во-вторых, все молодцы, и хозяйка не растерялась и быстренько вкусняшку приготовила, и муж не на диване с газеткой валялся, а с дитем занимался! :) А в-третьих, еще и не такое бывает! ;)

А я вообще не понимаю, bataisk, Вы оцениваете наличие продуктов в холодильнике? Как раз наоборот, то, что очень оперативно был приготовлен обед (при этом, вкуснейший) говорит как раз о замечательной хозяйке, сумевшей прекрасно накормить любимого мужа за ограниченное время!!! Апплодирую стоя!

30.07.2008 21:24

молодчина ...5+!!!!

30.07.2008 21:28

Умница хозяюшка-не растерялась и приготовила вкусный ужин из того минимума,что был дома!А ситуация "прозрачного" холодильника и у меня иногда случается,даром,что бабушка.И тогда жизненный опыт помогает готовить "суп из топора"(есть такая старая сказка)-и такие экспромты получаются иной раз лучше и вкуснее обычных обедов-ужинов.5+++

30.07.2008 22:06

пятёрка твёрдая!!!за старания и находчивость!!!!

На глупые высказывания не стоит обращать внимание! Жду мужа с рыбалки - буду готовить! От меня 5!

Неплохо у Вас мыш живет-не зачем её вешаться...))))5!

Наталии!! Как я тебя понимаю!!! Мой муж обедает вне дома. Но бывает тоже примчится по быстрому перекусить. А с нашими малыми все время подчинено их режиму, вот и выкручиваемся. Я даже похожее блюдо делала, только салат собственный консервированный добавляла, вообще готовится моментально!!! Вот это и называется ХОРОШАЯ ХОЗЯЙКА - не растерялась и мужа накормила полноценным обедом!!! Пять!!

31.07.2008 00:39

Молодец! За находчивость только пятёрочка! Быстро и вкусно!а на высказывания bataisk не обращай внимания. Я не думаю что у него холодильник ломится от изобилия! Это жизнь сегодня пусто , а завтра густо.А вот выкрутиться и что то приготовить из "ни чего" это достойно похвалы.!:)

31.07.2008 05:08

всем от души спасибо, даже bataisk - давно меня так не поддерживали!

01.08.2008 05:33

Рецепт настолько убедителен, в коммнтариях сказано настолько много, пришёл я так поздно, что мне остаётся только с удовольствием его заценить...

Ничего особенного!Нет времени приготовления!!!

03.11.2008 04:51

...многострадальный рецепт... виктория азаматова, рецепт не из серии "аристократическая кухня", а из серии "аврал, но мы победили!"... сочувствую, если вам трудно определить готовность блюда.

Как я Вас понимаю, у самой "аврал" не редкость. За рецепт, особенно за оптимизм и чувство юмора -5+++

17.01.2009 19:03

спасибо!

а по-моему,молодца!!!

21.02.2009 22:51

спасибо за рецептик!!! пойду готовить! как раз залезла подсмотреть! очень удачно! спасибо!!!55555555555555555555555555555555555555555555!!!!!

24.02.2009 16:06

Все-таки исправили на 5. Кстати, заслуженно! Наталья, вы МОЛОДЧИНА! Еще раз не жалко 5+!!!

Спасибо!Идеальный вариант для дачи: горячее, жидкое и возиться не надо!!!!!! И продукты все реальные.... 55555555

24.06.2009 05:59

спасибо!

Что я могу сказать , рецепт очень мне понравился , потому что для меня это находка , это быстрота приготовления а это так важно для меня ! Мои дети давно выросли , но у меня тоже бывают такие ситуации , поэтому Ваш рецепт я уже оценила на 5 ++++++++++++ и забираю в копилку ! Спасибо от души !

05.01.2010 00:25

спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...