соус элементарный

Ингредиенты

  • Сметана- 2-3 ст.ложки ( или майонез, если соус нужен поострее), кетчуп-2-3 ст.ложки, чеснок-2-3 зубчика, перец черный молотый- по вкусу, соль -по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану, кетчуп перемешиваем, добавляем выдавленный через чеснокодавилку или мелко рубленный чеснок, солим , перчим по вкусу. Все элементарно.

Если соус использовать для запекания чего либо ( см. дополнительную информацию), то его можно немного развести кипяченой водой.

Дополнительная информация

Моя свекровь использует этот соус при приготовлении любых блюд, а именно: заливает им обжаренные кусочки курицы ,или рыбы ( можно готовить в сковороде, а можно в духовке на протвине) и запекает. Соус становится густым, ярким и душистым. Готовит она и "праздничную картошку"- отваривает чищенный картофель до полуготовности, режет кружочками (1 см), укладывает на смазанный противень, сверху смазывает этим соусом и запекает. Картошечка получается хрустящая, красивая и вкусная.

5.04.5480638923341991.024
некогда готовить

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
буба
18.07.2008 15:55

Ничего нового...

kidlog
18.07.2008 17:10

...по-домашнему хороший соус, незамысловат, очень прост в приготовлении и всегда выручит. У нас его любят подавать и к пельмешками... ;) 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...