котлетки с грибами и сыром

Ингредиенты

  • 1кг свинного фарша(лук,соль,перец,2 желтка,булка намоченая в молоке)
  • 800г свежих шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • смесь сыров

Способ приготовления

грибы пожарить на растительном масле с луком,посолить,поперчить.

приготовить фарш.

дать стечь грибам от масла.

дальше делаем лепёшку,кладём начинку и посыпаем сыром,зделать форму котлетки.обжаривать на маленьком огне в растительном масле,до золотистого цвета с обеих сторон.

Дополнительная информация

получаются очень сочные котлетки можно подавать со сливочным соусом или со сметаной

5.04.6016157159698351.041
чуня79

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Видимо кто-то не любит такие котлетки :)А я бы сейчас на завтрак с огромным удовольствием котлетку слопала:). Я делаю подобные, у нас их называют-мясные зразы. ПЯТЬ!

17.07.2008 13:18

Покушать таких котлеток - всегда большое удовольствие.Мне нравится, а Вам пятерка и слова благодарности .С Уважением.

Ням ням очень вкусно с молодой картошечкой 5

17.07.2008 15:58

знаем вкусно 5

здорово пять

17.07.2008 17:06

и я такие люблю! 5

17.07.2008 17:07

вот теперь 5 :)

Вкусненькие котлеточки,а в средине такие сочные 5

17.07.2008 21:44

вкусно, 5+!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...