Цукаты айвовые

Ингредиенты

  • Для сиропа: на 1 кг айвы - 1,5 кг сахара и 3 стакана воды

Пошаговый рецепт приготовления

Плоды выпромываем и разрежем на 4 части, удалим семенные камеры. Затем готовим сироп. В кипящий сироп опускаем айву и энергично встряхиваем. Таз снимаем с огня и отставляем на 5 - 6 часов до полного остывания. После выстаивания таз ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим 6 - 7 минут, снимаем с огня и оставляем стоять 10 - 12 часов. Варку с выстаиванием чередуем 4 раза. После последней варки извлечем плоды из сиропа, откинем на дуршлаг для стекания сиропа и выложим на тарелки или блюдо для подсушивания.


5.04.3688879454113941.04
егор

Кухня: Коми

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...