салат " ночь"

• 150 г варёной печени варёной,1 картофелина,1-2 соленых огурца, 2-3 варёных яйца, луковица, 4-6 ложек майонеза, перец и соль по вкусу.

Яйца, кортофель и печень отварить, остудить и нарезать соломкой с добавлением солёных огурцов и лука.Всё посолить, поперчить и заправить майонезом. Ложим в салатник украшаем сверху брусочками печени и зелёным луком.