Конфитюр из чёрной смородины

Ингредиенты

  • 1-1,5 кг. фруктов или ягод(сегодня у меня была чёрная смородина)
  • 1 кг. жилирующего сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды помыть сделать из них пюре или измельчить. В ягодную смесь добавить 1 кг. желирующего сахара и помешивая довести до кипения. Кипятить 4 минуты. Горячим закатать.

Дополнительная информация

Фрукты и ягоды можно брать любые любимые. Я чёрную смородину не очень люблю, а вот конфитюр хороший из неё и хорошая заготовка для выпечки.С пектином цвет остаётся естественный, яркий - натуральный. И всё это ещё остаётся полезным.

5.04.5736572297479191.031
tan-taan

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
tan-taan
30.06.2008 15:00

спс за плохие оценки, не пойму неужели не любите катать быстро, вкусно и без проблем?

makakulja

Очень удобно, когда времени нет! 5!

krojo
30.06.2008 16:34

Вот уже какой раз слышу про желирующий сахар, что это такое и где его можно купить? спасибо!

natalia.m?lln

Imenno tak ja i delaü.U nemzev ni odin savtrak ne prohodit bes varenija ili konfitüra.U nas lübimii klubnichii,klubniku tru na krupnuü terku + 1/2 gelatinovogo sahara i posle sakipanija toge varü 4 minuti.A potom gorjachii tostik smasat´ maslizem a sverhu konfitür!!!Vkusnotischa!!!5

strelec148

а где взять желирующий сахар? вот в чем вопрос! 5

katerinka.kz

ну покажите как он выглядит Ваш желфикс или желсахар? спасибки

tan-taan
30.06.2008 20:15

желирующий сахар ищите в том же отделе где и обычный он стоит у нас в 2 раза дороже чем обычный.Он в яркой упаковке расфасовка по 1 кг.А желфикс в пакетиках маленьких таких как приправы и его нужно самому добавлять в обычный сахар.Жел. сахар состиит из сахара песка и натурального фруктового пектина. Сфоткаю покажу просто в этом компе флешку не куда втыкать.

мама макса

Я тоже пользуюсь таким сахаром, отличная штука. Ягодки варятся мало, остаются целенькие и крепенькие, что актуально для клубники-земляники. Дороговат только. У нас в Киеве 1 кг такого сахара стоит гдето 10 у.е.

мама макса

О завернула цену!!! Ошибочка - 2 у. е.

wany05
01.07.2008 02:07

Супер!!!!!

zev
01.07.2008 02:26

Первый раз про такое слышу.Спасибо, посмотрю в маркетах,может найду.У нас продается Квиттин,но это,видимо не то.5+++

katerinka.kz

у нас такого не нашла...

magann
14.07.2008 04:06

Танюш, сама давно на такой сахар посматриваю - 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты