Баваро из дачных ягод

Фото к рецепту: Баваро из дачных ягод
Домашняя8Не определен
62943983

Ингредиенты

  • клубника 700 гр.
  • черная смородина 150 гр.
  • красная смородина(порички) 150 гр. (незнаю как называютса на руском)
  • лимоный сок 2 ст.л.
  • клубничный йогурт 200 мл.
  • творог 500 гр.
  • желатин 30 гр.
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Технология приготовления как в оригинале.Клубнику очистить от хвостиков,промыть.Зложыть в огнеупорную посуду,добавить сахар(я дала 5 ст.л. без горки )и лимоный сок.Закрыть крышкой и поставить в духовку на 30 мин при 180 гр. Немного остудить и розомнять.20 гр. желатина приготовить за инструкцией и додать до пюре,перемешать.

Пюре выложить в большую миску(салатницу).Взять меньшую миску и вдавить в пюре,поставить сверху груз.В холодильник до застывания.У меня застывало примерно 1,5 часа.Я проверяла деревяной шпашкой.

Творог,йогурт,сахар(я дала 3 ст.л.)по вкусу взбить миксером,додать желатин(10 гр. приготовить за инструкцией) и ягоды.Перемешать.

Винимаем застыгшое пюре клубникы с холодильника.В маленькую миску наливаем гарячую воду и осторожно её вынимаем.В ямку наливаем творожную массу и снова в холодильник до полного застывания(примерно 1-1,5 часа).Тоже проверяла шпашкой.

Когда полностю застынет,миску опустить в кастрюлю с горячей водой и акуратно вытряхнуть на плоскую тарелку.

Хранить в холодильнике.

Всем приятного апетита и теплого лета!

Пошаговые фото рецепта

Баваро из дачных ягод: фото шаг 1
Баваро из дачных ягод: фото шаг 2
Баваро из дачных ягод: фото шаг 3

Дополнительная информация

Сегодня Наталья makakulja выставила рецепт "Баваро из клубники",мне очень понравилса рецепт и я решыла приготовить етот десерт.Когда пришла на кухню решыла чу-чуть поексперементировать и в творожную массу додать не клубнику,а другие ягоды,которые мы вчера привезли с дачи.Ето черная смородина и красная смородина(порички),как раз у нас сезон.Получилось очень скусно и нежно.Тварожная масса сладкая,а ягоды чуть кисловатые-супер.Сегодня у нас очень жарко,а баваро такое прохолодное...Да и подходит для тех мам которые в который раз хотят накормить своих чад творогом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
птичка-сушиманка

Перевожу:парички - красная смородина. А за рецепт 5!

машенька-84-

Большое спасибо за перевод.

kidlog
28.06.2008 03:06

Вкусненько %) 5+

ли_ка

нямням:) 5+++++++++++++++

wany05
28.06.2008 03:12

Какой вкусный десерт!!!!!!

челночок

Красиво и вкусно!5!

машенька-84-

Ой а вы заметили что нашы "доброжелатили" сегодня отрываютса наверное на дискотеке,а не на кулинаре.5 последних рецептов и все твердая 5.Хоть бы не наврочыть.

maj4ik
28.06.2008 03:25

вкусно! 5

natul"ka
28.06.2008 03:36

Очень красиво, вкусно и полезно!

rubylya
28.06.2008 03:38

оригинально и красиво!5

makakulja

Машуль, ну ты даешь!!! Умница! Красота необыкновенная! И вкуснота! 555555555555555555

irina75
28.06.2008 04:06

класс...5+!!!

ratatuy3
28.06.2008 04:07

Вааау :) Шикарно! 5+

slava-k
28.06.2008 04:08

Очень красиво,5!

marilyka
28.06.2008 04:17

красотища!!!! 5

katerinka.kz

умничка! здорово постаралась!

federal
28.06.2008 04:34

класс! 555555555

fraut
28.06.2008 05:29

как красиво и вкусно 5 :)

nir
28.06.2008 05:59

Очень вкусно!!!555

klassik173

Маша! Поразила! Какая же ты молодец, такой десерт забахала!!! Пятёрка, конечно же!

ats2230 309 05

Отлично!5

luluput
28.06.2008 08:54

Маша, только 5+!!!

веданта

Душевненько 5!

mersedes
28.06.2008 12:52

Маша вы просто сотворили нечто!!!! 5+!!

taldrik
28.06.2008 13:21

vkusno 5

music
28.06.2008 15:18

смачно 5!

zooz
28.06.2008 15:18

Еще один достойный вариант :)

mari2020
28.06.2008 15:40

отлично вышло.Пора и мне собраться сделать этот дессерт.От меня 5!!!

jjak
28.06.2008 16:11

Здорово! Надо и мне собраться сделать:)

cheburashkin

Красота! 5+++

blondia
28.06.2008 20:29

Машенька, просто пальчики оближешь:)))) красота то какая!

mamuka
28.06.2008 21:42

спасибо ! 555!

strelec148

И ЕЩЁ ОДНА ЖИРНАЯ ПЯТЬ! :)

lanarad
30.06.2008 17:08

5. Разволновалась я что-то... Ручки зачесались... Тряхнуть, что-ли кудрями?...

sweta1
30.06.2008 20:46

5+!!!

натаха

Вкусненько, а с дачными ягодками еще вкуснее и полезнее! :)

irina-kolyshkova

спасибо за рецепт.забрала 5555555

glaros
18.01.2009 19:53

Классный рецепт и технология интересная.Забрала.Благодарю.55555

dollysab
17.02.2009 20:10

Красиво,вкусно,полезно 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Инструменты