Жареная свинина в горчице

Домашняя15 мин.2Не определен
597933565

Ингредиенты

  • свинина - рёбрышки или другие куски.
  • масло - подсолнечное/оливковое.
  • горчица - много.
  • соль, чёрный перец, любимые приправы.

Пошаговый рецепт приготовления

Свинина посыпается солью, специями.

Потом намазывается толсто (но без фанатизма) горчицей.

Жарится на сильном огне минут 5 с каждой стороны.

Главное - не пережарить!

Подавать с водкой и другими приправами.

Дополнительная информация

Этот рецепт настолько бесхитростен и быстр, что голодный желудок, пришедний с работы (и другой активности), удовлетворяется очень быстро! Чтобы не быть плагиатором, я проверил подобные рецепты на сайте, но не нашёл. Если уже есть и я пропустил - я его (рецепт) сниму. No problema. Предвижу вопросы: а) горчица не чувствуется, что удивительно, она размягчает мясо; б) да, намазал - и сразу жарить; в) может чуть подгореть по краям, главное - не пережарить!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zooz
27.06.2008 10:19

Истино мужской рецепт ;) Сама с горчицей очень аккуратна, но моему любимому точно понравится :)Только 5!!!

klassik173

И как? Горица сильно чувствуется? А вообще, очень просто и действительно по-мужски! 5!

bratyury
27.06.2008 11:42

Серж, неужели намазал и сразу жаришь? Не оставляешь полежать? Фантастика!

svetochk@

Сереж, ты же знаешь, я за простоту блюд. 5 :) Тем более приправы применены верно и являются неотъемлемой частью блюда.

bratyury
27.06.2008 11:43

Особенно водка! Грамотно.

jjak
27.06.2008 12:23

Подавать с водкой и другими ПРИПРАВАМИ - Ай, хорошо сказал;):):):)

45_natka
27.06.2008 12:28

Сережа!!! Отличная пища для голодного желудка! Вот, век живи - век учись! бесспорно - это отличная идея!!! И тем более - к водочке... И тем более - после ... другой активности!!!

radugalena

Вкусна и аппетитно! 5! :)

maj4ik
27.06.2008 13:15

вкусно! 5

e-art
27.06.2008 13:44

Обожаю мясо с горчицей. Действительно оно с ней мягче получается. 5!

makakulja

Спасибо за рецепt, просто и вкусно. Муж такое любит. 5!

koshka_1983

люблю pork chops мясо нежнейшее хоть на сковороде, хоть BBQ, пятерки!!!

ats2230 309 05

проверено,с горчицей Мягко и сочно!Спасибо за напоминание!5

кисёна

воти Сергей опять мяском порадовал :)

rubylya
27.06.2008 14:50

в горчице мясо очень вкусно.5!

натаха

Отличное мяско, быстро и так вкусно! По краям пусть подгорает, знаю, что вредно, но с детства не могу от этих "гореликов" отказаться - люблю! ;)

banka2007

)))Спасибо, Серёж..Разбавил горечь вчерашнего поражения(((

alice_catty

а я в горчичном порошке обваливаю мяско и жарю.вкусно.5.

sai
27.06.2008 16:23

Отлично, 5. А ещё для ленивых - я сразу много мариную таким образом и храню в пластиковом контейнера, а по мере надобности быстро зажариваю. Хранится несколько дней - этак с недельку...

lanarad
27.06.2008 16:29

5. Правильный рецепт!!!

marin4ik-1

prosto! vkusno! i altualno!!!!

karumniece

Серёжа,а горчицу какую брал?Острую или мягкую?

буба
27.06.2008 17:11

Я понимаю,вы были ооочень голодны.Но если бы ваш желудок потерпел хоть 20 минут и дал мясу настояться,то вы получили бы блюдо еще более сочное и вкусное.А с такими приправами.....5.

olgas08011973

Свинина в Сережиных руках - произведение кулинарного искусства!

наталия владимировна

Отличное добавление к водке. 5+ :)

фаерс

При следующем приступе голода, попробуйте засунуть этот свиногорчичный экспромт в разогретое чрево духовки, а потом в предварительно подготовленный, приправкой желудок.

gootkaty
27.06.2008 19:05

5! Это водка отличное добавление к этому роскошному мясу!

strelec148

люблю мясо с маринадом из горчицы...но я бы лучше запекла в духовке. :)

federal
27.06.2008 19:36

очень правится маринад из горчицы.молодец твой желудок!:)

Фруша

Прекрасно..свинина любит горчицу:)

kush-natalya

5++++Я тоже мариную в горчице очень давно,но запекаю в духовке,надо попробовать поджарить.

kidlog
28.06.2008 01:00

...хороший и быстрый рецепт! :) В горчице хорошо запекать и рыбу - провереный вариант... ;) 5!

mimi
28.06.2008 17:02

просто и ужасно вкусно!!!

irina75
29.06.2008 21:58

любим такое,только для себя попробую в духовке..5!!!

марусёк

надо пробовать обязательно! и главное, быстро!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты