Рагушка витаминушка

Ингредиенты

  • 5-8 шт картофеля молодого,цукини небольших 2-3 штуки, горошек молодой по вкусу я брала приблизительно 200гр, лук 2 небольшие головки, масло растительное для жарки 50 мл +30 гр маргарин, зелень петрушки, чеснок молодой 2-3 зубка.

Способ приготовления

Цукини чистим и режим на кубики , обжариваем на смеси растительного масла и маргарина, до золотистой корочки солим по вкусу и накрываем крышкой тушим 10 мин затем добавить молодой зелёный горошек и тушить ещё 5-10 мин , потом добавим 1 столовую ложку томатной пасты и ещё 5 мин под крышкой. Картофель режим на кубики покрупнее промываем от лишнего крахмала и в кастрюльку заливаем куриным бульоном 2 стакана и варим 5 мин, затем добавить цукини с горошком , мелко порезанный лук и варить до готовности картофеля , а за 5 мин до конца добавитьчеснок мелко порубленный и зелень.Соль и перец по вкусу. Если нет куриного бульона его можно заменить кубиком куриным


5.04.5940171252720431.038
мышка иришка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
23.06.2008 17:29

LJUBLJU TAKOE!5LOVI!

23.06.2008 17:29

За витаминчики - 5!

Вкусно, Маш! Я так тоже готовлю. Только ещё со сладким перцем. Пятёрочка!

Ой, я думала перепутала и вместо раКушка написала раГушка!!! За витамины 5. Только я люблю без картошки, чтобы почти одной консистенции.. А мои без картошки не любят... От меня 5

23.06.2008 18:03

Ага, та же ситуация. Им бы посытнее. 5!

а по мне пусть одни овощи будут,витаминно,сезонно,5

23.06.2008 19:01

вкуно конечно,а я еще помидорки и перец сладкий добавляю--5+

Если картошку тушить с томатом она будет жесткой. Томат можно добавлять только тогда когда картошка готова! 3 на сей раз!!! Уличу, что опять списала откуда то, месть будет страшной!!!

23.06.2008 21:42

От меня 5!

Я против маргарина!!!! А рецепт, в общем, неплохой. 4 от меня.

23.06.2008 21:56

Делаю похоже , очень вкусно!!!5

24.06.2008 01:08

я тоже смешиваю растит.масло и маргарин.5+

Получается типа супчика??

Если варить с закрытой крышкой то действительно получится что то типа супчика, но я делала всё с открытой крышкой и лишняя жидкость испарилась и получиться нужная консистенция, очень вкусно.

Все понятно, Хорошее блюдо! 5!

Иришка! Только сейчас увидела, что тебя Машей назвала! %) Видимо, совсем плохая стала, прости, ошиблась! :) :) :)

25.06.2008 02:01

Вкусно!5!;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...