Рататуй

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 2 цуккини
  • 1 красная паприка
  • 1 желтая паприка
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 томата
  • 1 чайная ложка сушоного базелика
  • соль, перец повкусу
  • оливковое масло
  • по четверти чайной ложки оригано и размарина

Способ приготовления

1,Лук мелко нарезать и обжарить в глубокой сковороде с оливковым маслом,

2, Баклажаны и перец нарезать кубиками, цуккини колечками не очень тонко, все добавить к луку перемешать, затем добавить чеснок, соль,перец и все травки, Тушить на медленном огне 15 минут, затем добавить крупно порезанные и очищенные от кожуры томаты,

3,Тушить еще минут 15=20, Все, Рататуй готов, Приятного апетита

Подавать с черным хлебом,


5.04.5480638923341991.024
suzi

Кухня: Французская

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

luba5
luba5
20.06.2008 02:07

Вкусно!555!;)

машенька-84-

Люблю такие летние блюда,делаю разные.5.

bart
bart
20.06.2008 03:24

Летом самое то!5+

nira60
nira60
20.06.2008 03:36

Как, икра овощная, вкусно!5!

mari2020
mari2020
20.06.2008 04:47

делаю это блюдо стабильно раз в неделю.Но никогда не знала этого названия.Это вкусно.5!

sweta1
sweta1
20.06.2008 04:59

вкусно,5!

makakulja

Вкусно! 5! И название хорошее!

anyutar
anyutar
20.06.2008 06:38

Обожаю овощи! Пятерка!!!

светлячок 39

Очень люблю блюда из овощей! 5!!!

тамара агапитова

Летнее вкусное блюдо!5

sawa65
sawa65
20.06.2008 14:35

люблю тушёные овощи 5+

pti_za
pti_za
20.06.2008 15:23

Ура, сезон овощей! Вкусно!5

lorxen1
lorxen1
20.06.2008 18:33

а у нас это называется Гивеч,ооочень вкусно--5+++

taldrik
taldrik
21.06.2008 17:18

овощи!! это дело мы любим.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт