кокосовая водка

Ингредиенты

  • водка 0,7
  • кокосовая стружка 1 пакетик (или с 1/2 живого кокоса)
  • сливки 20% 200 мл (или молоко с одного кокоса)
  • сахар 1/2 стакана
  • 3 желтка

Способ приготовления

Ставим карамелизоваться сахар. его не вкоем случае нельзя перегреть. как только он расплавился кокосовую стружку из пакетика высыпаем и перемешиваем. высыпая в горячую массу стружку мы помогаем отдать больше сока и запаха.

Водку переливаем в высокую посуду удобную для взбивания блендером. добавляем получившийся расплавленный сахарный сироп и сливки. Взбивает до полного растворения сиропа.

Яичные желтки взбиваем отдельно и добавляем в получившийся коктейль.

Готовый коктейль разливаем по бутылочкам и даем 2-3 дня отдохнуть.

Дополнительная информация

Ориентировочная крепость 30%. Ингридиенты могут варьироваться, это позволяет менять вкус в зависимости от пожеланий. Обязательно надо дать настояться и охладить. Приятного аппетита. Да, употреблять можно, как апперитив, да и дежестив тоже.

5.04.5393627546352371.022
dochter

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

natul"ka
natul"ka
17.06.2008 14:30

Напиток на отлично, а вот Ваша аватарка меня пугает! ;)

dochter
dochter
17.06.2008 14:36

я добрый, это улыбка такая

bessonnica

Я требую прдлжения банкета!..

rjnbr01
rjnbr01
17.06.2008 15:07

Н-да, заманчиво! Обязательно попробую! Только какая же это водка? Это кокосовый ликёр!

гетьмановна

Я тоже за продолжение...Поставила 5 От имеющихся в наличии любителей кокоса.

lanarad
lanarad
17.06.2008 16:13

Вот уж чего точно никогда не делала! Еще один горизонт открылся...

sweta1
sweta1
17.06.2008 16:21

так-с,две уже попросили "продолжения банкета"!!третьей буду!!!!с кокосом,ммммм,5!!!

dochter
dochter
17.06.2008 17:06

Терновая настойка не загорами

она.
она.
17.06.2008 17:52

С терновой банкет затянется надолго))Но если рецепт будет на такой же высоте как и этот ,думаю не грех будет отложить все свои дела на потом))Однозначная 5)

bratyury
bratyury
17.06.2008 18:00

Вопрос: мне очень не нравится запах кокосовой стружки, а вот запах свежего кокоса нравится, он ведь совсем другой. Вы пишете, что можно использовать и одно, и другое. Если Вы делали и со свежим кокосом, скажите, запах водки напоминает ли запах кокосовой стружки?

cheburashkin

Хочу такую вкуснятину! Всё, в выходные буду делать! Уважаемый dochter, продолжайте в том же духе! Очень вкусный у вас алкоголь! :)

natalia.m?lln

Uvidela potrjasaüschii rezept.Tolko ja bi nasvala "Kokosovo-jaichnii liker".Sabiraü. 5!!!

tary
tary
23.12.2008 06:30

А яйца сюда зачем?

алёнушка777

яйца обязательны...чтоб такая тяЯягучесть появилась...ликёрная 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт