Свекольник с кефиром

Ингредиенты

  • - свекла (вареная) - 2 шт.
  • - картофель (отварной) - 2 шт.
  • - огурец - 2-3 шт.
  • - редис - 1 пучок
  • - лук зеленый - 100г
  • - укроп - 1 пучок
  • - яйцо - 2 шт.
  • - соль, сахар - по вкусу
  • - кефир - 1 л .

Способ приготовления

Картофель и яйца мелко нарезать кубиками, свеклу и редис натереть на крупной терке, огурцы, зеленый лук измельчить и все хорошо,по осторожно перемешать в миске, добавив соль и сахар по вкусу. В миску с овощной смесью вылить кефир и осторожно перемешать. В тарелку со свекольником положить измельченный укроп. Кефир можно заменить свекольным отваром. В этом случае в тарелку со свекольником положить половинку сваренного вкрутую яйца, укроп и кружок лимона.


5.04.3688879454113941.04
егор

Кухня: Русская

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт