Салат "черный гриб"

Ингредиенты

  • 2 средних по величине сладких болгарских перца (цвет любой)
  • 250г. черного гриба
  • 300г. китайской капусты
  • 1 луковица (голландский лук)
  • соевый соус
  • уксус
  • черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Китайскую капусту нашинковать, сложить в какую-нибудь закрывающуюся крышкой посуду, укладывать слоями, сбрызгивая уксусом. Потом залить соевым соусом (все зависит от вашего вкуса) и кипятком и накрыть крышкой. Оставить на минут 40, капуста пропитается соусом и станет мягче, но и хрустеть на зубах не перестанет.

Нарезаете продолговатыми полосками черные грибы и болгарский переч. Лук нужно нарезать полукольцами и обдать кипятком с уксусом, чтобы отбить "кусачесть".

Капусту слить, все ингридиенты смешать, добавить соль перец, если нужно, заправлять ничем не надо.

Прекрасный летний салат, наслаждайтесь)))


5.04.5192956850890211.018
iucunda

Кухня: Корейская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
11.06.2008 23:57

Вкусный салатик1555!;) С дебютом вас!:)

luba5
11.06.2008 23:58

Ой ошибка, не то нажала !555!;)

iucunda
12.06.2008 00:05

Спасибо большое)))

змейка

Просьба рассказать, кто такой "Черный гриб"...

bart
12.06.2008 00:27

А что такое Черный гриб?

elka-07
12.06.2008 00:38

А черный гриб это что?Я про такой не слышала.

makakulja

Тоже хотелось бы о черном грибе "услышать"!

lorxen1
12.06.2008 01:34

вкусный салатик--5+,с дебютом вас,а какой черный гриб вы использовали,их несколько разновидностей--Шиитаке,березовый(чага),сянгу,кикура,Арагекура

наталия владимировна

Раскройте тайну черного гриба, очень заинтригована. :)

вот так!

черный гриб? ух ты!

iucunda
13.06.2008 00:39

Я использовала китайский черный древесный гриб (муэр). Он очень тоненький.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты