Горячее блюдо* сандали*

ДомашняяНе определен
85231536

Ингредиенты

  • фарш.свиное мясо перекручиваем на мясорубки 2 раза,добавляем мелко нарезанный лук.фарш и лук должны соответствовать пропорции 1.1 поперчить,посолить,добавить 2-3 ст.л. сливок.всё хорошо перемешать.
  • подлива. в подогретое подсолнечное масло(3-4 ст.л. )
  • 1 ст.л. муки,нарезанный соломкой лук и морковь.
  • поджариваю,пока мука не станет золотистого цвета.
  • добавляю 1 ст.л. томатпасты,солю,перчу и всё это
  • заливаю 2 ст. ми бульона.

Пошаговый рецепт приготовления

На тонко раскатанное пелименное тесто выкладываем тонким слоем фарш.Скручиваем в рулет.Рулет нарезаем на кусочки толщиной в 2см.Каждый кусочек-срезом на стол и чуть придавливаем,придавая кусочку форму лепёшки.Обжариваем эти лепёшки в подсолнечном масле до золотистого цвета.

Складиваем в кастрюлю,заливаем подливой.

Протомить 20-25 минут на слабом огне.

Подавать горячим.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
иринка

Думаю, что очень вкусно! Спасибо, 5!

showitch
11.06.2008 15:55

вкусно очень))5

yacov
11.06.2008 16:10

оооочень вкусно, обязательно сделаю

тамара агапитова

Попробую, уже сталкивалась с таким рецептом.Заинтерисовалась.Это что-то по типу "улиточек"в соусе?

гетьмановна

Это я знаю,это-очень душевно!5!

oleandr
11.06.2008 18:39

Блюдо вкусное, но не новое. Аналоги есть на разных сайтах.

oleandr
11.06.2008 18:40

5 поставила.

slava-k
11.06.2008 19:26

Насколько мне известно(сама готовлю много лет),существует грузинское блюдо"аджаб-сандали".Но это блюдо овощное,без единого кусочка мяса.А Вам 5 за хороший рецепт.

romina
11.06.2008 19:32

Интересный рецепт 5+

irina90-60-90

интересненько:)

обжорка кама

Интересно и вкусно 5

gootkaty
11.06.2008 21:38

Да 5 конечно!

makakulja

5+ Название интересное и думаю, вкусно!

tanjuxa30

5 мне вкусно

kosyak
20.04.2009 16:29

мммм...)))))))))) надо попробовать приготовить...)))..должно быть это очень вкусно!!)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты