мандариновка

Ингредиенты

  • шкурка мандарина с 3 кг ( марокканские плохо подходят)
  • спирт 300 мл.
  • ванильный сахар 1 пакетик

Способ приготовления

в литровую банку набить шкурку мандарина. я использую для утрамбовки давилку для картофельного пюре. между порциями посыпать ванилью. после утрамбовки проткнуть несколько раз ножом до дна банки. залить спирт. плотно закрыть крышку и встряхнуть. поставить в темное место на 1,5 - 2 месяца (лучше забыть). После отцедить, активным выдавливанием. Цвет напитка божественный, вкус еще лучше. Насыщенный янтарный.

Дополнительная информация

Средняя крепкость 60-65 градусов. Мужское население не разбавляет. Дамы предпочитают пить как абсент с использованием сахара.

5.04.570378247465621.030
dochter

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

... так и скажу: "Дохтор прописал" :)

Любопытно!

да, знаю про такое 5

да, знаю про такое 5

04.06.2008 19:29

то,что dochter прописал.....5!

Забыть!А как пробовать то?

04.06.2008 20:30

если не забыть то уже через 2 недели выпиваем

Спасибо,доктор!

Спасибо,доктор!

Присовокупим к клецкам!5!

Вот еще бы и фотографию бутылочки с тем чудным цветом? а вообще забираю на попробовать вот только время надо выбрать

Вот еще бы и фотографию бутылочки с тем чудным цветом? а вообще забираю на попробовать вот только время надо выбрать

Вот еще бы и фотографию бутылочки с тем чудным цветом? а вообще забираю на попробовать вот только время надо выбрать

04.06.2008 23:34

А вообще-то лучший в мире мандариновый ликёр производят в Тунисе. Купил оттуда бутылочку, да подарил, блин... Сейчас вот этот рецепт запишу и попробую. Надеюсь, достойно получится.

Получится достойно. От меня 5. Делали попроще: нарезали лимоны, ложка меда, заливаем водкой. А мандариновка должна быть отличной. Правда немного не по сезону...

05.01.2009 19:15

От меня пятерочка, такие вещи делать люблю, но пробовать не очень. 5555555555555

27.12.2009 09:35

Нет спирта, попробую на водке.

23.06.2010 19:36

Спасибо!555!

*OK* Отличный рецепт. забыть не получается, переодически достаю банку с настойкой. Цвет и правда изумительный. :[ еще месяц стоять ей .. эхь....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...