Курица с розмарином и сыром филадельфия

Ингредиенты

  • Куриные бедра - 6 штук
  • Сыр филадельфия - 1 пачка (200г)
  • Розмарин
  • Лимон - 1 шт.
  • Чеснок
  • Тимьян
  • Майоран
  • Черный перец,соль,олив. масло

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим сырно розмариновую обмазку.Порежем розмарин и возьмём 3/4 сыра , добавим крупномолотый перец, соль,тимьян и майоран.Всё это тщательно перемешиваем,нашпигуем чесночком курочку , берём сырную смесь,отодвигаем на курочке кожу и засовываем под неё как можно больше обмазки, равномерно распределяем эту смесь под кожей и в отверстия от чеснока,

остатками смеси прсто обмазываем курочку со всех сторон

На сковороду наливаем оливкого масла и на очень горячую сковороду выкладываем нашукурку кожей вниз.Сверху посыпаем солью и перчиком .Жарим на большом огне не больше двух минут, переворачиваем солим, перчим.Жарим опять же на большом огне и через пару минут перекладываем на противень.Отправляем в духовку при темп. 180-200 на 30 минут.

В это время приготовим лимонный соус:На сковороду, где жарилась курица выкладываем оставшийся сыр, выдавливаем сок целого лимона.И на очень маленьком огне, помешиваем до консистенции соуса,кто,как хочет по вязкости

Дополнительная информация

Соусом можно полить курочку сверху, а можно просто макать её в соус.Специи я не указала в кол-ве,т.к. это на усмотрение каждого,кому ,как нравится

5.04.55606816310155251.026
lorxen1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wany05
04.06.2008 03:12

Очень ароматная курочка!!!!5!

magann
04.06.2008 03:41

ОТличный рецепт! 5!

romina
04.06.2008 03:41

Kurochka obaldennaya!!! 555+++

пики
04.06.2008 03:57

Здорово!5

кыш
04.06.2008 05:56

интересно!

luba5
04.06.2008 12:19

Вкусно!555!;)

terletkaia_arina

очень вкусно должно быть! а где Вы, Лариса, покупаете свежий розмарин? я его у нас только в сухом виде знаю :)) 5!

marusja
04.06.2008 14:43

5+;);)

натаха

Очень насыщенный аромат! :)

гетьмановна

Вкусненко!Ароматно и пряно!5!

katerinka.kz

вкусненький рецепт! спасибки

strelec148

очень интересно...думаю я пожалею такой сыр на обмазку...:) ну если только ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 5+

lanarad
04.06.2008 20:28

Эх, проскочила! Уже отготовилась... А могла ж попробовать! 5!

cherrrry
05.06.2008 00:30

Лорик,вкусная курочка у тебя получилась;)молодец! держи пятерочку;)

lorxen1
05.06.2008 04:56

Девочки,спасибки,Арина,мне соседка привозит розмарин заказываю

lorxen1
05.06.2008 04:58

Ксюша,не жалко на обмазку,я покупаю ножки свежие,не замороженные,продают отдельно бедра и все остальные части-домашние и можно выбрать бедрааааа ,ну оооочень большие

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты