Рагу "субмарина" (в горшочке)

Ингредиенты

  • мясо (говядина, телятина,
  • курятина или индюшатина)
  • изюм, курага, чернослив (б/косточек)
  • сметана
  • приправа на ваш вкус

Пошаговый рецепт приготовления

В горшочки раскладывается нарезанная, как для бефстроганов говядина или телятина (годится курятина и индюшатина), чуть(!) присолить.

Затем добавляется по пригорошне кураги, изюма, чернослива (без косточек) (я сухофрукты предварительно замачиваю минут на 10 в кипятке).

Специи - по вкусу и фантазии (у меня «Смесь пряностей» PROFIPAK) Заливется сметаной (кладу «добрую» столовую ложку) и ставится в духовку разогретую до 200 градусов на пол-часика.

Дополнительная информация

Название "оригинальное", от автора этого рецепта бывшего моряка, капитана 1 ранга запаса, писателя-мариниста Н. Черкашина. В рецепте написано: "Количество мяса и сметаны - по хозяйскому разумению". Рецепт внесла в "Диетическое питание", потому как не вижу противопоказаний - целый горшочек вкусностей и полезностей :). P.S. Прежде, чем опубликовать рецепт, "прошлась по нашим горшочкам". Похожий рецепт есть у dydykca. Там более трудоемко, но надо будет приготовить, рецепт понравился.

5.04.5598421958998371.027
змейка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

прекрасное название!Мне очень понравилось и само содержимое "субмарины" тоже .Спасибо!5!

ats2230 309 05

Рецепт отличный!Без заморочек!Легкий,доступный и сочетание мясо фрукты-обожаю!А ко всему этому еще и в горшочке!Спасибо большое!Забираю Ваш горшочек!5

sai
03.06.2008 18:02

5+. Я таким способам готовлю баранину, за малым изменением - без сметаны /т.к. баранина/и без изюма /ну не ест мой великовозрастный киндер его/. Теперяча попробую приготовить по этому рецепту. :) Уже чувствую вкус...

passion1963

Просто и догадываюсь очень вкусно, я бы еще орехи добавила. Пять!!!

mari2020
03.06.2008 18:19

И мне понравилось,но я без сметанки....

lanarad
03.06.2008 18:20

Фу ты! Голосовала 3 раза - 504 и все заново! Прям диверсионно-подрывные работы! А за такой рецепт голосовать НУЖНО! 5 автору, исполнителю и самой "субмарине"!

katrussya

Просто замечательно! Обожаю еду в горшочках!!!

strelec148

Так наверное можно любое мяско! 5!

strelec148

да и название завораживает...%)

sweta1
03.06.2008 19:25

я -за сметанку и за "субмарину"!!!!пятёрочка!

кыш
03.06.2008 19:56

Очень вкусно, люблю такое!:)

irina90-60-90

люлю горшочки%)очень!55555!!!!

машенька-84-

Вкусненькие горшочки.5.

винница

мммм... вкусненько...

nir
03.06.2008 23:07

Отлично!555

kidlog
04.06.2008 01:34

...интересный рецепт, %) будем делать! 5+

lorxen1
04.06.2008 03:54

здорово-5+

angelina-z

Вкусное рагу!5!

45_natka
26.06.2008 23:35

действительно, оригинально! И не избито!!! Свистать всех по местам!!! Субмарина погружается и всех угощает содержимым!!! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты