Помидорчики с медом и чесноком

Ингредиенты

  • из расчета на 2-х литровую банку:
  • 1,5 кг. сливовых помидоров
  • 1 небольшая головка чеснока
  • 1 ст.л. соли
  • 2 ст.л. меда
  • по 2 шт. гвоздики и перца горошком
  • лавровый лист,зонтик укропа,лист хрена и черной смородины

Пошаговый рецепт приготовления

Банку простерилизовать,помидоры вымыть и срезать с них верхушки.

Зубчики чеснока порезать на острые дольки.

Напрлнить банку с помидорами кипятком,наливая его по краю,чтобы кожица не потрескалась.Оставить на 2-3 минуты,затем слить воду в сотейник.

Нашпиговать каждую помидорину чесноком,плотно уложить в банку.Добавить лаврушку,хрен,смородину,,укроп.

В сотейник добавить мед,гвоздику.перец,вскипятить рассол и залить им помидоры.

Закупорить банку,перевернуть,накрыть чем-нибудь теплым и оставить на время.

Приятного аппетита!


5.04.543807930892321.023
ib1965

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luluput
27.05.2008 05:46

Интересно!5

машенька-84-

Сама я никогда не закатываю ничево,но люблю,особено зимой,открыть баночку какой-то вкуснятины(у меня свекровь закатывает).Вам 5.

igor_r
27.05.2008 12:33

Рассол интересный. 5

гетьмановна

Как все просто оказалось ! Мненя угощали и говорили,что на меду .Очень вкусно .Теперь и я буду угощать.5.

мама макса

Отличный рецептик! Возьму для сезона!

ewrika2005

попробуем,стащила ,пять!пять!пять!!!

lorxen1
28.05.2008 02:05

Ир,отличные помидорки-5++++

krsana
13.03.2009 17:16

Очень интересно. Обязательно попробую. 5+

fresco
20.03.2009 20:42

помидорки-отвал башки!!!!!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты