сырные рулетики с брынзой

Ингредиенты

10 кусочков сыра(нарезка)
100гр брынзы
20 гр вареной колбасы
20 гр карбоната
зелень(лук, укроп, петрушка)
чеснок 1-2 зубчика
соль,перец по вкусу

Способ приготовления

колбаску и карбонат мелко режем. шинкуем зелень. все это смешиваем с ,предварительно размятой, брынзой. добавляем туда же мелконарезаный/натертый на терке/выдавленный чеснок. солим , перчим и тщательно перемешиваем.

получившуюся массу выкладываем на кусочки сыра, скатываем в рулетики.

рулетики убираем на10-15 минут в холодильник

Дополнительная информация

рецепт родился из оставшейся в холодильнике сырной нарезки, куска колбасы и карбоната, так что в пропорциях возможны некоторые неточности Сыр брала Маасдам а брынзу "Болгарскую". колбаса докторская, карбонат покупной. тк брынза у нас продается соленая, то советую вымочить в молоке(примерно пол часа - час) хороши как закуска

kayla

24 мая 2008, 05:36

2884
8
16

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

если есть желание "облегчить рецепт", то можно взять низкокаллорийные продукты(низкокаллорийный сыр и брынзу, мясо заменить на субпродукты или птицу) и взять по-больше зелени