Отбивные мои любимые

Ингредиенты

  • мяско, подойдет любое и свинина, говядина, куриное филе - на любителя,
  • сыр,
  • пара яиц,
  • панировочные сухари,
  • чеснок,
  • приправы,
  • мука,
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Мяско нарезаем на порционные куски - кому-то нравятся большие, другим - маленькие. Отбиваем и обтираем приправами и чесноком, солим. Оставляем на пару часиков если есть время, если нет (как чаще у меня бывает) - продолжаем: обмакиваем в муку, затем в взбитые яйца, и панировочные сухари с тертым сыром. Жарим. Тут два варианта: жарим на маленьком огне и тушим одновременно, либо быстро обжариваем и тушим потом в утятнице. Если тушим потом, то добавляем по крышку чеснок (для аромата).

Дополнительная информация

Любимый муж в восторге... да и я не против .. Сам рецепт не помню от куда взялся (мот подсмотрела..), со временем сам отработался. Когда ленюсь или нет сыра - просто в сухарях обмакиваю, а то и вообще без))) все зависит от времени. Но получается вкусно и сытно. Приятного!

5.04.5135798437050261.017
moura

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Отбивная по - королевски


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
машенька-84-

Отбывные точно вашы любимее,вы так их нежно опысали.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты