Омлет с тремя сырами и зеленым луком

• яйца 4 шт.
• сыр:чеддер,пармезан.эмменталь - по 25гр.-тёртые
• молоко 2 ст.ложки
• слив.масло
• зеленый лук
• соль,перец

Взбить яйца с молоком миксером или при помощи венчика,добавить соль,перец,сыр чеддер.

На сковороде растопить сливочное масло,влить туда яично-сырную смесь

Когда омлет немного загустеет,добавить эмменталь и зеленый лук стрелками,выложив лук красиво по усмотрению своей фантазии.

Готовить омлет под крышкой,в самом конце посыпать пармезаном.

Приятного завтрака и аппетита!