Торт,просто торт...

Фото к рецепту: Торт,просто торт...

Ингредиенты

  • 1.Желтки-5 шт.,
  • 2.Сах.песок-2,5 ст.,
  • 3.Кефир-2 стакана,
  • 4.Масло сл.-200г,
  • 5.Мука-4-4,5 ст.,
  • 6.Сода-1 ч лж.,
  • 7.Ваниль
  • .....................
  • На крем:
  • 1.Заварной:
  • а)молоко-300г
  • б)желтки-2шт.
  • в)сах.песок-50г
  • г)сл.масло-200г
  • д)мука-1ст.лж.
  • е)крахмал-1ст.лж
  • д)ваниль
  • е)4 зеленых яблока
  • 2.Взбитые сливки:
  • а)сливки 35%-300г
  • б)сах.пудра-3-4 ст.лж
  • в)ваниль
  • г)загуститель для сливок

Способ приготовления

Желтки хорошенько взбить с сахаром(не переставая взбивать)+200г растопленного сл.масла+кефир+сода,ваниль+мука.Тесто должно получиться как на оладьи.

Выпечь 3-4 коржа в зависимости от размера формы.Выпекать на промасленной кальке 10-12мин.при t=170.Готовность проверить спичинкой.

Обрезать края.Первый и второй корж смазать заварным кремом+натереть яблоки.

Третий слой и бока смазать взбитыми сливками.

Украсить на свое усмотрение

Кремы:

1.Заварной:2желтка взбить с 50г сах.песка+мука+крахмал+молоко.Поставить на огонь,довести до кипения,интенсивно помешивая.Дать загустеть.Снять с огня,остудить.Отдельно взбить 200г масла,перемешать с заварным кремом.

2.Сливки+сах.пудра,взбить+ваниль

Вкуснее через 7-8часов,когда пропитается.В холодильник ставить нет нужды.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Извиняюсь за плохое качество фотографий-немного ошиблась с резкостью.Я-дилетант в этом вопросе ((((

5.04.6672032945461061.079
неля0503

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
14.05.2008 03:41

Супер!!! 5555!!!!

это не просто торт- это замечательный торт

14.05.2008 04:14

Пять!

14.05.2008 04:21

Неля! Какой весенний красавчик!

14.05.2008 04:35

Ничего не понимаю, печь не умею, так красиво! опасливо поставил пятёрку и убегаю...

Красивый тортец!!! Умничка...5+++

Накормили нас вкусными салатиками,а на десерт и торт,балуете.5.

Спасибо.Оксан,это тот самый торт,помнишь?)Юрий,не убегайте),попробуйте-вкусненько!

очень вкусненько! только я заварной крем не люблю (( но я обязательно попробую этот рецепт 555555555555555555

точно...помню!!! ты мне рассказывала!!! :)

Вкуснятина 5+++

klass!5+

С резкостью все в порядке - все внимательно рассмотрели и очень сильно тортика захотели (вот только клубника у нас еще "невменяемая", но уже очень хочется).

Ничего себе просто торт! Это не совсем не просто))) Вы молодец!

14.05.2008 12:58

Какой симпатяга, все 555555!!!!!!!!!! :)

14.05.2008 13:03

Молодец!!!555!

Красивое фото!Тортик вкусный!Я теперь буду сразу в комп забирать!Спасибо!5

14.05.2008 14:02

Красиво!Просто 5+

красивый просто торт!!! 5!!!

Просто прелестно!!!

14.05.2008 15:19

утром с чашечкой кофе.....:)

14.05.2008 15:40

Как же мне хочется тортика!Такая вкусняшка.А печь пока негде....5+

14.05.2008 16:05

Здорово!555!

15.05.2008 05:58

Просто вкусный и красивый торт!:)

15.05.2008 15:21

Это ж не просто торт, а ТОРТИЩЕ! Молодчинка! 5.

16.05.2008 00:27

Молодец.Отлично-5.

14.10.2008 21:08

Настроение поднимает тортик то!! 5!!!!!!

22.10.2008 02:23

Примитивно и невкусно !!! Стыдно такое выставлять...

ООО,у нас зубки прорезались?! ))))

15.11.2008 03:17

Ничего себе примитивно,вкуснооо очень!Рецептик забрала!5555555555555

30.11.2008 15:21

Попробовала и разочаровалась в названии,оторваться было тяжело,подходящее название"Прощай фигура"или что-то типа этого.Спасибо 5+

Спасибки!))))

ФфффффффффффффффффффффффффффффКУСНО!5!

Какой же он просто торт?! Это просто зашибительный, офигительный, вкуснячий тортик! 555555555555555

Ах и красавец!!!*IN LOVE**BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...