Вариация на тему "французский крепвиль"

ДомашняяНе определен
57842550

Ингредиенты

  • 1 кг. свежей клубники
  • 250 гр. творога
  • 300 гр. сметаны 30% жирности
  • 25 гр. желатина
  • 1 ст. кефира
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 2 яйца
  • пшеничная мука
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • соль
  • сахарный песок
  • 1 столовая ложка тертого мускатного ореха
  • 3 столовых ложки корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Из кефира, дрожжей, яиц и муки приготовить тесто. Добавить соль, сахарный песок, мускатный орех, корицу, оливковое масло. Тесту дать подойти и выпекать тонкие блинчики. Блинчики остудить. Творог и сметану смешать. Добавить ванилин, сахарный песок по вкусу. Желатин растворить и добавить в сметанно-творожную смесь. Клубнику порезать на дольки. На блюдо положить блинчик, смазать его творожной смесью и по всей поверхности разложить дольки клубники(см.фото 2). Сверху чуть-чуть нанести творожную смесь(см.фото 3). Опять положить блинчик, смазать его творожной смесью. Сверху положить блинчик и опять его смазать смесью и выложить нарезанную клубнику. Сверху нанести смесь. Положить блинчик, смазать смесью, опять блинчик+смесь+клубника+смесь и т.д. Последний слой должен заканчиваться блинчиками. Сверху и по бокам обильно смазываем смесь и украшаем всю горку из блинчиков нарезанной клубникой. Ставим в холодильник на 20 минут. Получается вкусно, нежно и сытно.

Дополнительная информация

Уважаемые кулинары блинчики можете приготовить такие какие вы любите. Этот пирог можно считать альтернативой блинчикам с начинкой. Хотела приготовить на ужин блинчики с творожной начинкой. А в процессе приготовления решила пофантазировать. Но, не жалею, т.к. получилось очень и очень вкусно и даже напоминает торт "Французский крепвиль".
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

классно!!! очень вкусненько! 5

wany05
14.05.2008 01:28

Да конечно это вкусно.... творог, клубника+ блины!!!!! Молодец!!!!5!

aniaslava

супер, отлично вкуснотень ... ПЯТЬ )))

angelina-z

Очень красиво!5!

koshka_1983

выглядит очень вкусно!!! 5!!!

ksyusha
14.05.2008 01:42

ой как же это вкусно! Забираю, 5+++

blondia
14.05.2008 01:46

Вот это ВАУУУУУ!!! Это "крепвиль", это "французский"... нехило:)))) Отлично!

diabelek
14.05.2008 01:59

Отлично! 5+

luba5
14.05.2008 02:11

Здорово!555!

cherrrry
14.05.2008 02:17

здорово!!!5++++++++:)

челночок

Красота!!! 5555555

bart
14.05.2008 02:28

Аппетитно!Очень аппетитно!5+

iri$ka
14.05.2008 02:46

класс!красивый тортик!5+

fanny
14.05.2008 02:49

Смотреть невозможно: есть опасность захлебнуться слюной!!!

rimm4ik
14.05.2008 02:54

Оригинально получилось!!!! Отличный десерт!! +5!

улитка

Отлично, рецепт забрала, уже наступает пора свежей клубники, можно и с крепвилем познакомиться :)

lacky
14.05.2008 03:12

Спасибо всем!!! И обязательно попробуйте приготовить - делается очень просто и быстро. Еще раз всем спасибо!!!

lanarad
14.05.2008 03:30

ВПЕЧАТЛИЛО!!!!! 5!

машенька-84-

Дети будут в восторге.5.

lola45
14.05.2008 11:34

Какая прелесть!забираю рецепт.

натаха

Замечательный блинчатый тортик! :)

ewrika2005

обожаю такие вкусняшки ,пять!!!!!!!!!!

mersedes
15.05.2008 02:42

от меня подружке 5))

radugalena

Действительно "французский" Спасибо! 5! ;)

кисёна

обожаю этот торт! теперь вот и рецепт знаю! спасибочки вам большое!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты