Котлеты из рубленого мяса с лисичками.

Ингредиенты

  • 1 кг мяса ( любого)
  • 3 луковицы,
  • 250 гр лисичек,
  • 100 гр сыра
  • пол чайной ложки молотого черного перца
  • пол чайной ложки молотого красного перца
  • сушеный укроп
  • 1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать мелкими кусочками... Я брала 0,5 кг курицы и 0,5 кг говядины.Мясо солим ,добавляем пол чайной ложки молотого черного перца,пол чайной ложки молотого красного перца и 1 яйцо.

Лисички и лук поджарить.

Сыр натереть.

Формируем шарики, продавливаем пальцем отверстия для начинки, кладём туда лисички с луком и тертый сыр, тщательно залепливаем и панируем в сухарях.

Обжарить котлеты 5-10 минут на сковороде.А потом отправляем в духовку 180 градусов на 40 минут.

Подаем с картошкой и салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


5.04.57990926544605251.033
Фруша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лада
08.05.2008 16:33

А лисички-сестрички из баночки наверное, а то что это за начинка из сырых-то по кол-ву получится...Да?С Уважением

strelec148

нужно было дописать...с начинкой! красивые котлетки! доброе утро!!! 5

Фруша

Исправила ..с начинкой!!А лисички обжарила ( брала замороженные) и они уменьшились в объеме .:)

лада
08.05.2008 16:57

ПАСИБКИ,забрала.(отлЫчно).С Уважением.

katrussya

Лисички классно сушеные и свежие. За рецепт 5!

kidlog
08.05.2008 17:03

...не с начинкой, а с ЛИСИЧКАМИ!!! %), здорово - 5+

wany05
08.05.2008 17:05

Здорово!!!!!

sai
08.05.2008 17:30

котлеты с начинкой называются Зразы, если я не ошибаюсь. Вам 5 за лисички :)

натаха

Какая аппетитная тарелочка! Так бы и съела! :)

scorpy
08.05.2008 18:19

Да,какая разница как и, что называется. Человек вернее кулинар приготовил блюдо, описал его достойно и назвал как счел нужным... Это труд и мастерство. Я бы написал, а вот я бы..., но зачем? Молодчинка. Отличные "котлетки с лисичками"!

scorpy
08.05.2008 18:19

Да,какая разница как и, что называется. Человек вернее кулинар приготовил блюдо, описал его достойно и назвал как счел нужным... Это труд и мастерство. Я бы написал, а вот я бы..., но зачем? Молодчинка. Отличные "котлетки с лисичками"!

cheburashkin

Обалденно! 5+++++

обжорка кама

Аппетитно 5!!!

обжорка кама

Аппетитно 5!!!

sweta1
08.05.2008 19:05

молодец,5+!

мама макса

Вкусные получились!! 5!

кисюля

Замечательные котлетки.

lacky
08.05.2008 22:11

Вкусняшка!!! Взяла рецептик!!! 555

45_natka
08.05.2008 23:06

да! да! да! Да здравствуют такие котлетки!!! И их создатель!!!

cherrrry
08.05.2008 23:54

здорово!5+++++++:)

koshka_1983

думаю что очень вкусно!!! 5!!!

gornaya lavanda

... и не важно, что поужинала - все-равно слюнки потекли! Лисички... а как я их люблю собирать!... с котлетками еще не пробовала! :)

irina75
09.05.2008 02:15

очень,очень вкусно...5+!

 lanita
09.05.2008 04:28

Поделитесь такими вкусными котлетками с молоденькой картошечкой и салатиком! Хочуууууу!:) Пять пять пять и только пять!

 lanita
09.05.2008 04:28

Поделитесь такими вкусными котлетками с молоденькой картошечкой и салатиком! Хочуууууу!:) Пять пять пять и только пять!

 lanita
09.05.2008 04:32

Ой, глюкнуло!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты