Лимонный пирог

Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 0,5 л кефира
  • 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом
  • 2-2,5 ст. муки
  • соль
  • начинка:
  • 1 лимон
  • 0,75 ст. сахара
  • 0,5 ст. дробленых орехов
  • ддля посыпки:
  • сахарная пудра
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Взбить масло с сахаром

Добавить яйца, растереть.

Добавить остальные составляющие теста.

Начинка:

Лимон со кожурой натереть на мелкой терке, добавить сахар и орехи.

Выложить в смазанную маслом форму половину теста, разпределить по тесту начинку, накрыть второй частью теста.

Испечь на среднем огне. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой с ванилином.

Дополнительная информация

Если лимон натереть целиком, с цедрой и белой кожицей, получится приятный горьковатый привкус. Те, кому это не нравится, могут натереть в начинку только цедру и саму мякоть лимона, а промежуточную белую кожицу снять. Сахар в начинке можно частично заменить изюмом.

5.04.5393627546352371.022
katrina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
07.05.2008 05:16

хороший лимонный пирожок-5+,до этого на главной был банановй ликер,можно совместить,вкусно-5+

кыш
07.05.2008 05:23

Что же Вы пирог в "постные блюда"? Исправьте на выпечку, а то он там потеряется.:)

katrina
07.05.2008 05:30

Действительно, спасибо

cheburashkin

Классненько! 5+++

irina90-60-90

пять:)

натаха

Очень люблю такую начинку, кисленько и ароматно! :)

Inna_2107

555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты