Дешево и сердито

Ингредиенты

  • 3 средние картофелины
  • 1 большая морковь
  • 1 луковица
  • 1/3 стакана зеленого горошка (свежего или мороженого)
  • 1 стакан мелко нашинкованной капусты
  • любимая зелень (петрушка, укроп, кинза, лук)
  • 200 гр сметаны
  • соль

Способ приготовления

Закипятить воду.

В кипяток опустить порезанный кубиками картофель.

Закипело - капусту.

Закипело - мелко потертую морковку и мелко порезанный лук.

Закипело - посолили.

Варить 5 мин. Добавить горошек.

Варить 5 мин. Добавить сметану.

Подержать на малюсеньком огне до готовности картофеля (7-10 мин.)

Добавить мелко рубленую зелень, выключить огонь, дать постоять 5 мин.

Дополнительная информация

Это простое, очень легкое и домашнее блюдо. Полезное, подходит и детям, и взрослым. Особенно классно идет на утро после обильного застолья. Очень рекомендую тем, кто следит за здоровьем.

5.04.55606816310155251.026
katrussya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Похоже на рагу, вкусно! 5!

05.05.2008 22:50

да,диетично,полезно,ничего жареного-5

интересно

06.05.2008 01:36

очень похоже на суп по-французски, только там еще сыр добавляется, а капуста квадратиками режется...

полезно:)

14.05.2008 23:32

Очень вкусный супчик. Я иногда такой тоже делаю, только не кладу горошек, а лук с морковью обжариваю на растительном масле.

разгрузочный хороший вариант.5.

Для разгрузочного варианта в этот супчик картофель не добавляют.4.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...