Пирожное безе с кремом и орехами

Ингредиенты

  • белки 3 шт.
  • сахар 1 стакан
  • крем:
  • масло сливочное
  • сгущенка (невареная)
  • посыпка:
  • орехи
  • кокосовая стружка
  • изюм
  • и все, что хотите сами

Пошаговый рецепт приготовления

белки взбиваем в крепкую пену, подсыпаем по-немногу весь наш сахар, и взбиваем до состояния пышной крепкой-густой массы. выкладываем на противень десертной ложкой (горками (но не вытянутыми вверх, а как бы со срезанными верхушками) пошире и высотой около 2 см). выпекаем-подсушиваем безешки на маленьком огне.

как остынут, смазываем щедро кремом каждую в отдельности (только верх) и посыпаем орехами, изюмом, стружкой и прочими вкусностями

для крема взбиваем масло со сгущенкой

для лучшего вкуса готовые пирожные убираем в холодильник на часок, чтобы крем затвердел

Дополнительная информация

безешки просто тают во рту (пирожные вкуснее из холодильника) у меня из 3 белков получаются 22-24 штуки и они как раз на противне все вместе умещаются белки перед взбиванием должны быть холодными!

5.04.5135798437050261.017
лереке

Кухня: Домашняя

Количество порций: 24

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Воздушные корзинки с фруктами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
05.05.2008 12:02

Рецепт несложный, а безе всегда нежное лакомство. В сочетании с орешками вкусно! 5!

kop_01
05.05.2008 12:21

молодец! 5!!!!

машенька-84-

Я люблю бизе,следующий раз попробую с орехами.Спасибо.

bratyury
05.05.2008 14:19

Молодец, ещё бы снимки увидеть - наверное, очень красивые безешки.

parliament

должно быть вкусно

strelec148

от меня пятёрочка! вкусненько!

мышка иришка

Безе очень вкусное . Молодец.5555.

лереке

спасибо, девочки и мальчики!

amv04
05.05.2008 23:50

Замечательный рецепт!5!

ishanna
21.03.2011 14:58

:)спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...