Фруктовый пирог из песочного теста

Ингредиенты

  • Тесто:
  • яйца 2 шт.
  • сахар-песок 0,5 ст.
  • масло сливочное или маргарин 200 г
  • сметана (10-15%) - 1 ст.
  • мука 3-3,5 ст.
  • сода 0,5 ч.л.
  • уксус 1 ст.л.
  • соль
  • ванилин
  • Начинка
  • яблоки или вишня
  • корица
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все продукты для теста.

Отделить примерно 1/4 теста.

Оставшиеся 3/4 разложить на противне, сделав бортики.

Посыпать тесто корицей.

Разложить на тесте дольки яблок чешуей (погуще, потому что при выпечке яблоки сильно ужмутся)или вишню. Если вишня мороженая, разморозить, слить лишний сок и слегка посыпать крахмалом.

Из оставшейся 1/4 части теста сделать решетку и разложить поверх фруктов.

Печь на среднем огне.

Остудить, нарезать квадратиками и посыпать сахарной пудрой.


5.04.5347107530717471.021
katrina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vicus
05.05.2008 03:40

Хороший рецепт,я беру поменьше-только 3 ложки сахара.

katrina
05.05.2008 03:50

Пожалуй, вы правы. Слегка изменила рецепт.

машенька-84-

Люблю песочное тесто.5.

evgenia190180

Спасибо огромное за рецепт, как раз такой искала!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...