Куличи пасхальные от марусёк

Попробуйте наш оригинальный рецепт пасхальных куличей! Насладитесь нежным вкусом и идеальной текстурой, которая украсит ваш праздничный стол.

Фото к рецепту: Куличи пасхальные

Ингредиенты

  • см. оригинальный рецепт

Пошаговый рецепт приготовления

Как жаль, что Пасха только один раз в году и только один раз в году в доме пахнет настоящими куличами!

Но именно поэтому каждый год мы не жалеем времени и сил, чтобы приготовить это пасхальное лакомство! Даже такая лентяйка как я отбрасывает в сторону все отговорки и дела и отправляется печь куличи :)

Терпение и время, а также настрой и хорошие продукты - вот залог успеха в этом деле.

Этот рецепт - вариант от моего же. Я его выставляю для того, чтобы ответить на все вопросы по технологии, ну а также просто поделиться этим праздником с Вами!

Несколько коментариев на тему.

Дрожжи для куличей мы давно уже берем сухие, т.к. со свежими в наши дни можно и не угадать. А Саф - момент никогда не подводит (есть еще саф-момент для сдобы, так вообще красота!)

Тесто мешаем руками или деревянной лопаточкой.

Масла сливочного настоящего не жалеем.

Не жалеем и орехов ( в этот раз были дробленые грецкие и кедровые), а также свежей кураги и хорошего изюма (берем темный,т.к. он виднее в нежно масляно - желтом тесте).

Не забываем про ванилин, и тогда куличи наши будут просто благоухать! :)

Не торопимся, ибо это залог успеха. Тесто должно подойти не менее 2 часов.

Формы обязательно щедро смазываем маслом и на дно кладем листы пергамента.

Формы наполняем на 1/3, ставим в теплое место (я просто ставлю на плиту, пок она разогревается) и даем подойти до еще 1/3, потом в духовке на умеренном жару кулич доходит еще на 1/3 и форма получается практически полной воистину божественным кексом!

Так сложилось, что мы ничем не поливаем и не посыпаем куличи, ну а в принцие можно и то и другое на ваш вкус!

Светлой Пасхи всем!

Пошаговые фото рецепта

Куличи пасхальные: шаг 1
Куличи пасхальные: шаг 2
Куличи пасхальные: шаг 3
Куличи пасхальные: шаг 4
Куличи пасхальные: шаг 5
Куличи пасхальные: шаг 6
Куличи пасхальные: шаг 7
Куличи пасхальные: шаг 8

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

ib1965
27.04.2008 20:05
Ответить
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!С ПРАЗДНИКОМ!!! 5 с плюсами!!!
пики
27.04.2008 20:06
Ответить
Пятёрочка!С Праздником!
cathrene
27.04.2008 20:28
Ответить
ну оооочень красивый!
nikachka
27.04.2008 20:37
Ответить
какой красавец!!! со Светлым праздником всех!!!!
luba5
27.04.2008 20:39
Ответить
Вкусный кулич!555! Всех с праздником!
ats2230 309 05
27.04.2008 20:51
Ответить
Скатерть белая!Свеча!Аромат от Кулича,,,Этот аромат стоит по всему подъезду!Как я люблю,когда пекут Куличи!А Пасха-Светлый праздник! куличи Отменные! Льется В рюмочки Кагор... Пить немного-уговор!Отлично!5
parliament
27.04.2008 21:07
Ответить
Шикарно! 5
nira60
27.04.2008 21:49
Ответить
С чувством глубокой радости и от всего сердца поздравляю со Светлым Христовым воскресением - Пасхой Господней! Желаю исполнения всех надежд и благих начинаний, мира, добра и любви. Христос воскресе!
Ответить
Как вкусно!555555
yak69@mail.ru
27.04.2008 23:36
Ответить
Христос Воскрес! Чудный кулич..как всегда-отлично... с праздником Вас,Машенька.
molli 5
27.04.2008 23:40
Ответить
отлично! с праздником!
slx1977
27.04.2008 23:55
Ответить
С праздником!) Супер!)5+
mimi
28.04.2008 00:48
Ответить
со Светлым Праздником!
len4ik
28.04.2008 01:01
Ответить
С праздником!5+
elesha4
28.04.2008 01:26
Ответить
Христос Воскрес!5!
skoslik
28.04.2008 01:36
Ответить
Машенька, с праздником тебя, дорогая!5!
bart
28.04.2008 02:29
Ответить
Очень аппетитный кулич,очень!5+
morskaja_ja
28.04.2008 02:56
Ответить
Какая Вы УМНИЦА! 5+
blondia
28.04.2008 03:43
Ответить
C праздником всех:))))) Кулич - супер!!!!!!!
ksyusha
28.04.2008 03:49
Ответить
а я вот их не ем, поэтому и не приготовила...и яиц не накрасила...потому, что завтра улетаем....не повезу же я их с собой на юг))получила сегодня выговор от мужа... Молодчина!
кыш
28.04.2008 03:57
Ответить
С праздником!:)
мама макса
28.04.2008 04:42
Ответить
Отличный кулич!!! Пять!!!
марияn
28.04.2008 13:45
Ответить
Замечательный кулич!
beko3
28.04.2008 18:49
Ответить
xristos voskres .5i5
lanarad
02.05.2008 18:32
Ответить
ОБЗАВИДОВАЛАСЬ... 5!
марусёк
19.04.2009 19:45
Ответить
на здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru