Пасха

Ингредиенты

  • творог (не сладкий)– 1 кг
  • сливочное масло – 150 г
  • сахар – 0,5 ст
  • орехи (миндаль, грецкие)– горсть
  • курага – 4-5 шт
  • чернослив - 4-5 шт
  • цукаты – 0,5 ст
  • ванилин или ванильный сахар - по вкусу
  • лимонная цедра - от 1 крупного лимона
  • сметана - 1 ст
  • желе быстрого приготовления (вкус по вашему желанию)– 1 пачка

Пошаговый рецепт приготовления

Предварительно: Повесьте в марле на ночь творог, чтобы стекла вода.

Растерите сливочное масло с сахаром.

Добавьте измельченные орехи, мелко нарезанные курагу, чернослив, цукаты, протертый творог, ванилин, натертую лимонную цедру, взбитую сметану.

Приготовьте желе как указано на пачке, но в 100 мл воды и без застывания. Введите его в творожную массу и хорошо перемешайте.

Подержите полчаса для небольшого застывания.

Переложите творожную массу в специальную форму для пасхи и вынесите в холодное место на 6 часов.

Дополнительная информация

- Орехи лучше измельчить вручную ножом. - Курагу и чернослив лучше заранее замочить в горячей воде. - Цукаты лучше либо сделать самим из апельсиновых корочек, либо можно заменить их, например, сушеной вишней. Продающиеся ананасы и подобное лучше не брать - от них толку мало. - Творог можно протереть на мелкой терке. Он не должен быть комками.

5.04.5192956850890211.018
ethic

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пасха


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пики
26.04.2008 01:25

От меня 5!

кок
26.04.2008 01:27

все просто, внятно и понятно...

tan-taan
26.04.2008 02:15

творог протереть через сито, так удобней. хорошо что рецепты тематические 5

natali131379

Отличненько.Понравился рецепт.Просто супер!5!

ethic
26.04.2008 03:11

Все зависит от сита. В некоторых слишком уж маленькие дырочки и больше намучаешься, чем протерешь. Это уже пройденный этап :)

tan-taan
26.04.2008 03:38

ОБЬясните как рассыпчатый творог натереть на тёрке?

parliament

супер

ats2230 309 05

Отлично!5

lunazima
08.04.2009 06:43

Класс. Легко прсто и доступно 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты