Творожные пончики

Ингредиенты

  • 500г.творога
  • 3 яйца
  • 3 ст.л.сахара
  • 1ст.муки(стакан)
  • 1/2ч.л.разрыхлителя

Способ приготовления

Хорошо перемешать все ингредиенты.

Разогреть растительное масло.

Формовать мокрыми или жирными руками шарики и жарить во фритюре,переворачивая,до румянца(минуты 2-3)шумовкой,

готовые сложить на салфетку,чтобы избавиться от лишнего жира.

Затем посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Дополнительная информация

Главнаясложность заключается в том,чтобы правильно подобрать температуру"если температура слишком низкая,то пончики впитают много масла"если слишком высокая, то верх зажарится быстрее,чем пропечётся середина.

5.04.5075173815233831.016
apfel

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

похоже на сырники!

05.05.2008 03:45

также вкусные!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...