СУП КУЛАЙДА

Ингредиенты

  • 300 гр. картошки
  • 40 гр. сливочного масла
  • 40 гр. муки
  • парочку яиц
  • 250 мл.сливок
  • укроп
  • уксус
  • 1,5 л. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Кастрюлю на огонь и кидаем в нее масло ,когда растает сыпем муку и хорошенько мешаем,пока не получитса одна масса. в общем мешаем еще и поджариваем , но так чтоб осталась белой. заливаем постепенно водой и естественно мешаем метелочкой быстро чтоб не было комочков. часто помешивая приводим до кипения и варим еще примерно 10 минут. на маленькие кубики порезаную картошку кидаем в суп,так же солим и варим пока не будет магкой. когда картошка готова наливаем в суп сливки,доводим до кипения , вбалтываем яичко и одставляем ,кидаем укроп,не жалеем, уксус в половник и нагреваемв в супе постепенно его выливая и пробуя на вкус чтоб не был сильно кислый,по вкусу можем дать еще перчик душистый,кубик куринного МАГГИ.

суп густоватый, но вкусный,моя семья его очень любит. И готовка очень легкая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.


5.04.4787491742782051.012
admiral100

Кухня: Чешская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
parliament

интересно

sirka2
19.04.2008 03:34

моя бабушка такой суп варила вместо сливок добавляла подмасли

kidlog
10.12.2008 01:33

подмасли? это кефир 1%???

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...