Фаршированные куриные грудинки

Ингредиенты

  • 100-150 гр.чернослива,
  • 4-6 ст.ложек портвейна,
  • 3 куриные грудинки(ок.500гр),
  • соль,перец,
  • 2 ст.ложки соевого соуса,
  • перец-чили,немного,
  • 1 ст.ложка раст.масла.
  • тонкие кружочки апельсина,
  • зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

сегодня попробую уговорить вас приготовить мяско!

в маленькой кастрюльке на несильном огне разогреем

чернослив в портвейне,снимем с огня и отставим

в сторонку,вымачиваться.

натираем мяско солью и перцем.

как только чернослив впитает весь портвейн,

порубим его в однородную массу,но не усердствуем!

добавим в массу соевый соус.

надрежем куриные грудки с нижней стороны,

положим нашу начинку в образовавшийся кармашек.

теперь нам нужно закрыть(зашить) кармашек.

для этого я использую маленькие деревянные шпажки.

разогреваем духовку до180°.

на сковороде обжариваем грудки на среднем огне.

затем заворачиваем каждую отдельно в фольгу

и отправляем в духовку на 20 мин.

остужаем,не разворачивая фольги.

затем нарезаем ломтиками ок.1 см.

раскладываем на блюдо тоненькие ломтики апельсина,

сверху наше мяско,украсим зеленью.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

как вы заметили,сложного здесь ничего нет. а получается очень вкусно и красиво!

5.04.5736572297479191.031
sweta1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
15.04.2008 19:00

упс,конечно ,как вариант!

nikachka
15.04.2008 19:06

Получается шикарно!!!!

olgas08011973

Какой ласковый рецепт!

sweta1
15.04.2008 19:09

забыла написать,что в фольгу отправляем мясо без шпажек,конечно!

djastina
15.04.2008 19:19

Отлично!

rafael
15.04.2008 19:22

супер!оччень интересно!5+++!!!!

spoker2
15.04.2008 19:46

И мне понравилось!В качестве варианта предложил бы при запекании на мяско пложить пару веточек зелени и смазать соевым соусом. 5

parliament

вкусно

sweta1
15.04.2008 20:12

спасибо,Саша за коментарии,мнение такого профи!!! мне очень важно!

мама макса

Забрала!!! Пять!!!!

lorxen1
15.04.2008 20:57

класс-5+

amv04
15.04.2008 21:06

Очень люблю курицу с черносливом,а вот еще и алкоголем не пробовала... Конечно,5!

amv04
15.04.2008 21:08

Вот и на пятерку исправилось! Замечательно!

мила жданова

Интересно и не сложно! Пьяная курочка ;) Сделаю! ПЯТЬ!

гетьмановна

Светик,ты считаешь ,что готовить это блюдонадо уговаривать ?Ине уговаривай,приготовлю.только чуть позже .5.

sweta1
15.04.2008 22:40

спасибо,Рая!

vicus
15.04.2008 22:54

Как вкусненко, мне очень понравилось!5+!

irina90-60-90

БЛЕСК:)обязательно приготовлю:)спасибо за такой замечательный рецептик:)ПЯТЬ++++

wany05
15.04.2008 23:14

Вкусненько!!!!

чара
16.04.2008 01:28

А ещё туда(в кармашек)хорошо бы положить полкружочка лимона с кожурой.5

passion1963

Очень интересно, особенно чернослив в портвейне. Забрала!!! 5!!!

oksana malzew

5+!!!

for_ever
19.04.2008 05:19

Очень вкусно, супер, мне очень понравилось 100 баллов! МОЛОДЕЦ СВЕТУЛЯ!

sweta1
19.04.2008 05:40

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...