Котлетки из кальмаров

Ингредиенты

  • Кальмары - 700гр
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Хлеб белый ( бз корочек) - 200гр
  • Яйцо - 2 шт
  • Соль,перец - по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Панировочные сухари

Способ приготовления

Кальмары очистить и пропустить через мясорубку.Туда же провернуть лук и заранее замоченный белый хлеб.Посолить,поперчить и хорошо перемешать.Добавить 2 желтка и опять хорошо перемешать.Белки взбить миксером в густую пену и постепенно ввести в основную массу. Сформировать котлетки,обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле до золотистой корочки.Подавать можно с овощами, зеленым салатом или картофельным пюре.


5.04.494164242260931.014
gyselena

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

djastina
djastina
15.04.2008 00:36

Угощали меня такими котлетками. Мне очень понравились. 5!

parliament

оришинально

irina90-60-90

бум пробовать:)5!!!

lorxen1
lorxen1
15.04.2008 01:20

интересно,должно быть вкусно-5+

tvv
tvv
15.04.2008 02:15

Никогда не пробовала, очень интересно! 5

e-art
e-art
15.04.2008 03:08

Звучит вкусно, обязательно попробую, обожаю кальмары. 5!

мама макса

И я уже созрела на такие котлетки! 5!

gnatosina

super-super! zabrala! spasibo! 5!

nbond
nbond
22.02.2009 16:02

буду сегодня готовить, потом поделюсь впечатлением

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт