пирог "Утопленник"

Ингредиенты

  • 200 г - маргарина
  • 2 шт - яйца
  • 1 ст. - молока
  • 50 г - дрожжей
  • 4 ст. - муки

Способ приготовления

Замесить тесто из всех компонентов

положить его в полотняной мешочек /мешочек должен НЕ плотно облегать тесто, дайте ему дышать/ и опустить в холодную воду

когда мешочек с тестом всплывёт, тесто вынуть, раскатать, разрезать нана кусочки, обвалять в сахорном песке и испечь.

Я пробовала и вариант закрытого сладкого пирога: раскатывала две лепёшки, на одну ложила начинку, другой накрывала и сверху посыпала кристалическим сахаром. Выпекала.

Дополнительная информация

Есле кого-то смущает название, обзовите его "Нептуном" :)

5.04.582894561761021.034
sai

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

lacky
lacky
14.04.2008 23:37

Отлично! Я рецептик взяла. Это вкусный пирог. Только почему надо делить на кусочки? Рецепт я очень долго искала. Пирог действительно называется утопленник. Вам от меня 5+++!!!

djastina
djastina
14.04.2008 23:38

Уже читала о таком виде теста, но еще не пробовала приготовить. Наверное пора....

lilyaangel

ого! а для чего нужно в воду опускать? какой эффект достигается? Конечно 5 за необычность:)

parliament

прикольно!

lorxen1
lorxen1
15.04.2008 01:14

интересно-5

irina90-60-90

здорово:)5!

jjak
jjak
15.04.2008 01:44

И правда прикольно:)

tvv
tvv
15.04.2008 01:46

Пирог,действительно,получается очень вкусный. но я делаю чуть-чуть иначе, если интересно, посмотрите, название такое же. :)

мама макса

очень интересно!!! Попробуем, 5!

lanarad
lanarad
15.04.2008 15:32

А зачем менять? Это почти что бренд! Спасибо - вдохновили!

kop_01
kop_01
15.04.2008 18:18

а я возьму рецепт себе и поменяю название.... нехорошие ассоциации возникают... за рецепт, конечно 5!

буба
буба
26.05.2008 22:33

Моя мама готовила такой и назывался он так же.Правда, пекла коржами,а потом их смазывала вареньем или повидлом и резала ромбиками-очень вкусно!Тем более,что это воспоминания детства.Отлично-5.

гетьмановна

Тесто хорошее ,а название-убойное!пусть лучше Нептуном живет.555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт