Икра из синеньких

ДомашняяНе определен
565111745

Ингредиенты

  • 0,5 л растительного масла,1,5 кг. лука,300 гр. моркови,1,5 кг. болгарского перца, 2-3 кг. помидор,2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2 кг. синеньких, 1 горькая перчина, лаврушка.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Растительное масло подогреть в кастрюле.

2 Всыпать в масло 1,5 кг лука порезанного кольцами и томить 10 минут.

3 300 гр моркови добавить и томить 5 минут.

4 Перец болгарский красный ложим и томим ещё 5 минут.

5 Добавить помидоры и ещё 10 минут.

6 2 стол. лож. соли, 2 стол. лож. сахара добавить и перемешать.

7 Синенькие, петрушку, укроп мелко режим. Лаврушка добавляется в кипящую массу , дать выкипеть кинуть зелень и горький перец .

Всё постоянно помешивать и томить ещё 45 минут. Затем закрывать в стерилизованные банки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
oksana malzew

5+!!!а зимой очень приятно открывать запасы

sussi30
08.04.2008 16:18

Iriwka,navela nostalgiju.....konewno 5!VKYSNO!

gen
08.04.2008 16:35

Всё так, только помидорчики ближе к концу(меняем пункт 6 на 7) и кушать сразу,в банки не раскладывая! 5

лереке

вкуснятинаааааа!!!!

павлоградочка

А потом на черный хлебушек с маслецом намазать...Эх вкусняшка!5

gnatosina

5!!!!

parliament

вкусно

luba5
08.04.2008 19:14

Хорошая заготвка на зиму, вкусная!555!

luba5
08.04.2008 19:15

Заготовка!!!

ewrika2005

пять!!!!!!!!!

панас

О, Мышка Иришка снова учится переписывать книжки, слава богу ошибок стало меньше! Господа, Вас вводят в заблуждение переписанными рецептами, где справедливость? Кол вам, как всегда!

ната777

Умница Панас, и я 1 ставлю. Легче приготовить, чем переписать.

мышка иришка

интересно откуда я этот рецепт перисала ? и с чего вы все взяли что я эту икру не готовлю каждый год на зиму. может хватит меня хаить почём зря ?

mamuka
08.04.2008 20:30

Не растраивайся Иришка-так и готовь!А панас с ната777 пусть свои рецепты почитают-там ошибки поищут!!!5!!!

лада
08.04.2008 20:40

Мне такой рецептик осенью моя подружка переписала.Сделали из "последнего эшелона" осеннего сезона...скажу одно - недостаток тут тОКА один ОЧЕНЬ БЫСТРО ЗАКАНЧИВАЕТСЯ.ТеперЯ знаем такой изъян и будем делать скОКА надо.Вам пятерка,вещь - что надо.С Уважением.

echo
15.04.2008 23:19

а всё равно вкусно!!!!!!!:)5

гетьмановна

Дцшевно!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты