Закусочная тарелка из картофельного салата и хрустящей капустки

Ингредиенты

  • картоф. салат:
  • 800 г. картофеля
  • 1 огурец
  • 1помидор
  • 1 луковица
  • соль
  • перец
  • соус:
  • 2 ст.л. 5% уксуса
  • майонезный соус- ремоладэ-8 ст.л. ( или 5 ст.л. майонеза, 3 ст.л. сметаны, зелень любая)
  • \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
  • капустный салат:
  • капуста – 1 суповая тарелка
  • 1 морковка
  • соль
  • сок ½ лимона
  • ½ гол. лука

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем картофель в мундире, сразу очищаем и режeм кольцами

Помидор очищаем от шкурки, лук чистим и режeм на мелкие кубики

огурец шинкуем на крупной тёрке, отжимаем от лишнeго сока

всё складываем в одну глубокую чашку,солим, перчим

Делаем соус и заливаем в салат

Всё перемешиваем и даём натояться – прим. 1 часик

==============================================

Капустный салатик:

Шинкуем капусту

трём морковку на крупной тёрке, солим и помнём всё деревянной толкушкой,добавим сок лимона

Добавим лук полукольцами, польём подс. маслецом и перемешаем

Можно заменить на квашенную капусту, заправить маслечком и лучком

==================================================

На середину тарелки укладываем карт. салат

По краям –капусту

Украшаем как хочется

Пошаговые фото рецепта

Закусочная тарелка из картофельного салата и хрустящей капустки: фото шаг 1Закусочная тарелка из картофельного салата и хрустящей капустки: фото шаг 2Закусочная тарелка из картофельного салата и хрустящей капустки: фото шаг 3Закусочная тарелка из картофельного салата и хрустящей капустки: фото шаг 4Закусочная тарелка из картофельного салата и хрустящей капустки: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ksyusha
08.04.2008 05:15
Ответить
Вкусный салатик! А оформление так вообще! 5+++
nira60
08.04.2008 05:44
Ответить
Мне очень понравился рецепт салата и офорление! 5
nira60
08.04.2008 05:45
Ответить
Отличное оформление и рецепт не плохой!5!
blondia
08.04.2008 05:45
Ответить
здорово :)
oksana malzew
08.04.2008 06:56
Ответить
Вкусный салат 5+!!!оригинально оформлено!
luba5
08.04.2008 11:44
Ответить
Хороша тарелочка!555!
mari2020
08.04.2008 12:29
Ответить
очень красиво оформлено и конечно вкусно.5!
kyrganova
08.04.2008 12:57
Ответить
оформлено действительно здорово!
parliament
08.04.2008 13:07
Ответить
отличный вариант 5
марияn
08.04.2008 13:23
Ответить
Аппетитый салатик!!!
Ответить
Отлично!
натаха
08.04.2008 14:15
Ответить
Свежо, вкусно и красиво! :)
irina90-60-90
08.04.2008 14:34
Ответить
очень интересный рецептик:)ПЯТЬ+++
passion1963
08.04.2008 15:01
Ответить
пятерка! За оформление еще одна пятерка!
irina75
08.04.2008 20:51
Ответить
и от меня 5!!! вкусно и красиво...
spionka
16.04.2008 13:37
Ответить
вкуснотища какая!!!!!!!!!!!!5+!!!
veritou
29.08.2008 19:12
Ответить
Здорово5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели