Хворост или хрустики по-нашему

Ингредиенты

  • кефир 1 ст или сметана
  • 2 яйца
  • мука
  • 1 ч ложка соды погашенной уксусом
  • ванилин
  • масло подсолнечное

Пошаговый рецепт приготовления

замешиваем тесто:

я обычно ставлю половину стакана кефира и половину стакана сметаны.в кефир или сметану разбиваем 2 яйца,добавляем сахар и хорошо размешиваем.в муку добавить ванилин,соду гашенную уксусом затем соединить с массой из кефира и яиц.вымешиваем тесто,потом даем постоять ему около 10 минут.раскатываем тесто толщиной около 0.5 см режем ромбиками,проделываем в них маленькие дырочки и выворачиваем тесто через них.надо жарить их в казанке,но я обычно жарю в сковороде форма ничуть не изменяется.посыпать сахарной пудрой.приятного аппетита!


5.04.5480638923341991.024
irinafiko

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
0lga
06.04.2008 19:36

spasibo,poprobuem!

bart
06.04.2008 20:06

А сколько муки надо?

parliament

как вариант!

неля0503

Молодец,умничка!5-чка.И тебе,и,особенно,бабушке!

cherrrry
06.04.2008 21:31

мо-ло-дец!!!5:)

irinafiko

spasibo

mimi
06.04.2008 21:57

Я очень люблю хворост,вкуснятинка!

гетьмановна

Вам с бабулей по пятерке .Оля моя сказала ,что бязательно ас побалует .Будем хрустеть .5.

strelec148

от меня 5! отличный рецепт...а сколько муки правда? :)

mari2020
06.04.2008 22:35

мне понравилось.5!

vicus
06.04.2008 23:03

Я тоже делаю такие хворосты уже 20 летб очень быстро готовится и делаю больше порций-в морозилку. А когда не имею времени замесить- вынимаю, через часик готово...Беру на 1 кг муки 2 яйца,соль, соду сверх полной ч.л.,прибл. 100-150 гр сахара и кислое молоко до литра.5!

vicus
06.04.2008 23:03

Я тоже делаю такие хворосты уже 20 лет очень быстро готовится и делаю больше порций-в морозилку. А когда не имею времени замесить- вынимаю, через часик готово...Беру на 1 кг муки 2 яйца,соль, соду сверх полной ч.л.,прибл. 100-150 гр сахара и кислое молоко до литра.5!

JJJJJJJJJJJ

Иришка, молодец!!!!!!!! Обожаю хворост!!!!!5555

mamuka
06.04.2008 23:28

Отлично!5.

irinafiko

ya vse delayu na glaz.testo polucaetsea myagkoe i nejnoe

diabelek
07.04.2008 01:59

Просто молодец! 5+

ewrika2005

пять!!!!!!!

blondia
07.04.2008 04:08

Отлично!

munja
11.04.2008 01:33

5 !!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...