Картофельная ватрушка с грибами
Ингредиенты
- 1кг.картофеля,2яйца,1ст.л.муки,грибы-300-400гр.,1луковица,100гр.сметана при подаче,соль,раст.масло для смаз.формы
Способ приготовления
грибы шампиньоны,вешенки,у кого какие есть,обжарить с луком,посолить и поперчить.картофельное пюре хорошо толкушкой взбить,чтобы не было комков и было однородным,воздушным,добавить муку,яйца,перемешать.сделать кружки,в них посередине сделать углуление,заполнить грибами.сверху смазать яйцом,положить на разогретую форму,смаз.раст.маслом и запечь в духовке.можно посыпать немножко сыром и при подаче зеленью.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

irina90-60-90
04.04.2008 15:32Это точно для меняя делаю почти так
только котлетками!ОЧЕНЬ вкусненько!Люблю картофель и грибы!!конечно ПЯТЬ+++++++++++++

parliament
04.04.2008 17:08мне нравится

o-natalika
04.04.2008 20:19странно.. ПЯТЬ поставила, а оценка на четыре понизилась
ПЯТЬ Вам! это ооочень вкусно: картошечка с грибами