Капуста цветная в кляре.

Ингредиенты

  • Капуста 100 г
  • Мука – 40
  • Яйцо 1 шт
  • Вода 40 г
  • Масло растительное 10 г
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

Цветную капусту отварить в подсоленной воде, разделить на маленькие букетики, обмакнуть каждый в жидкое тесто, обжарить в большом количестве жира.

Приготовление теста: муку положить в кастрюльку, добавить соль, растительное масло, горячую воду, хорошо размешать. Перед самой жаркой добавить в тесто взбитые белки, осторожно перемешать.


5.04.39120230054281451.05
виста

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

kidlog
kidlog
21.11.2008 13:53

Отличный рецепт, просто и хорошо написано без заморочек... :) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт