Соус для зеленого салата

Ингредиенты

сыр Фета 150 гр, сливки 15% жирности - 200 мл, один средний огурец ( примерно 200 гр), укроп ( по вкусу), оливковое масло 3 ст. ложки, 3 чайн. ложки соуса Песто, перец свежемолотый ( по вкусу).

Способ приготовления

Огурец помыть и очистить от шкурки, нарезать крупними кусками и положить в блендер. Туда же отправить все остальные ингридиенты. Тщательно измельчить все до состояния однородной массы.

Дополнительная информация

Отлично подходит к разнообразным зеленым салатам ( айсберг, Лолло, Руколла и т.д.)овощным салатам, прекрасно подходит к вареной картошке. В случае отсутствия соуса Песто - можно просто положить в соус пряные травы итальянскойц кухни ( орегано, базилик, майоран).