Чудо второе

Ингредиенты

  • листья салата латук 120 гр
  • семга норвежская слабосоленая 100 гр
  • грейпфрут красный 2 шт
  • апельсин 2 шт
  • лук зеленый молодой (резанец) 1 маленький пучок
  • масло оливковое 4 ст.л.
  • соль
  • перец
  • зелень для украшния

Пошаговый рецепт приготовления

Листья салата промыть в большом количестве холодной воды и обсушить на салфетке

Семгу нарезать тонкими ломтиками

У грейпфрутов и апельсинов обрезать верхнюю и нижнюю части, и аккуратно, не задев мякоть, срезать кожицу по бокам. Затем, держа их в руке над миской, вырезать сегменты (саму мякоть). Из оставшейся части отжать сок

Соус: оставшийся сок апельсина и грейпфрута смешать венчиком до однородной консистенции и приправить по вкусу солью и перцем.

В центр тарелки выложить листья салата, рядом ломтики семги и сегменты цитрусовых. Украсить перьями лука, зеленью и полить небольшим количеством соуса.


5.04.5393627546352371.022
mors

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ewrika2005

отлично

svetochk@

Очень даже ничего. 4.

панас

Рецепт с рекламы? А надо бы приготовить!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...