Торт «Медовый»

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 60 гр сл. масла
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 3-3,5 ст. муки
  • Крем:
  • 0,5 л молока
  • 3 ст.л. манной крупы
  • 200 гр сл. масла
  • 1 ст. сахара

Способ приготовления

Тесто:

Смешать размягченное масло, яйца и сахар и поставить на водяную баню до растворения сахара. Добавить соду. Снять с бани и постепенно добавлять муку. Замешивать тесто до тех пор, пока оно не будет хорошо отходить от рук.

Затем раскатать коржи - я раскатываю пласт толщиной примерно 3мм и вырезаю из него коржи нужного диаметра (вырезать нужно до выпекания). Выходит 10-12 коржей.

Крем:

Из молока и манки сварить кашу (не должна быть житкой) и оставить ее остывать (если нет времени, можно поставить кастрюлю в холодную воду).

Масло взбить с сахаром. Когда масло побелеет добавить к нему остывшую кашу. Хорошенько взбить.

Коржи смазать кремом, урасить можно крошкой из этого же теста.


5.04.4787491742782051.012
рыжая кошка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт «Медовый»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

kidlog
kidlog
28.03.2008 13:39

Медовик,это вкусно! Забираю в избранные. :) 5+

o-natalika

от меня ПЯТЬ! никогда не делала крем с манной кашей :) интересно...

рыжая кошка

Крем получается очень белый и воздушный, коржи как на подушке

parliament

интересно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт