курица в сыре

Ингредиенты

  • Курица 1 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • сыр тертый 1 стакан
  • крахмал 1 ч.л. сливочное масло 4 ст. л.
  • соль
  • молоко 1/2 стакана
  • сливочное масло 4 ст. л.

Способ приготовления

курицу разрезаем на куски, солим, кладем в глубокую сковороду, добавляем немного воды и тушим при закрытой крышке на слабом огне до тех пор, пока вода не выкипит, а курица не станет мягкой. Сыр натираем на терке, соединяем с сырыми яйцами, молоком и крахмалом, добавляем соль, перец и хорошо взбиваем. Отдельно на сковороде разогреваем сливочное масло. Куски курицы несколько раз обмакиваем в сырную смесь, обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде с разогретым сливочным маслом до золотистой корочки.


5.04.57990926544605251.033
lorxen1

Кухня: Молдавская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

nir
nir
27.03.2008 01:35

Заманчиво!Глянуть бы!5

sweta1
sweta1
27.03.2008 01:37

это чтобы слюни потекли,что ли?должно быть вкуснооооо,5!

lorxen1
lorxen1
27.03.2008 01:42

Светик,вкуууусно,жду твои

sussi30
sussi30
27.03.2008 01:51

koneczno 5

sweta1
sweta1
27.03.2008 02:00

скоро-скоро

terletkaia_arina

ух ты! надо обязательно попробовать! 5!

parliament

вкусно

strelec148

отлично! нужно попробовать обязательно!

mamuka
mamuka
27.03.2008 04:11

Вкусно 5!

star
star
27.03.2008 12:31

Я так делаю ,только с филе! Вкусно! Вам 5!

morli
morli
27.03.2008 13:03

Сегодня опробую, на первый взгляд заманчиво

irina90-60-90

мне понравилось:)забираю!555555!!!!

svetochk@

Вкусно. Забрала. 5

бегемотик

вкусно!5

for_ever
for_ever
08.07.2008 04:32

Обалдеть, как вкусно!!!! 100 Баллов!!!! Спасибки, Ларисик!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт