Вкусный салатик

Ингредиенты

  • грибы - 200гр.;
  • морковь - 1 шт.(большая)
  • консервированная красная фасоль в собственном соку - 1 б.;
  • корнишоны - 5 шт.;
  • яйца - 3 шт.;
  • сметана - 200 гр.;
  • соль, перец - по вкусу;
  • сухарики "холодец с хреном".

Способ приготовления

Грибы и морковь режем полосками (недлинными) и отвариваем до готовности.

Яйца, тоже варим "вкрутую" и трем белки на крупной терке, желтки - на мелкой.

Корнишончики режем также полосками.

С фасоли сливаем жидкость.

Салат укладываем слоями:

1. Половину грибов с морковью. Предварительно перемешать их со столовой ложкой сметаны, присолить и слегка поперчить.

2. Порезанные корнишочики.

3. Фасоль, смешанная со сметаной. Также присоленная и приперченная.

4. Тертый белок.

5. Оставшуюся смесь грибов и моркови со сметаной. На этот слой я дополнительно нанесла еще сметанную сеточку (чем совсем не испортила салатик)).

Сверху посыпаем тертым желтком и в холодильник минут на 15 для пропитки.

Перед подачей посыпать сухариками.

Очень вкусно!


5.04.4787491742782051.012
лорка0879

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.03.2008 11:33

Замечательный салатик! Извините, что поставила 4, просто есть такие рецепты, от которых просто обалдеваешь. И от рецептов и от оформления.

5+!!!просто и легко!

как вариант!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...