omlet grecheskij

• 3 srednih tomata,2 lukovici,200g varenoj kolbaski,200g kopchonoj kolbaski,100g greckih orehov(izmelchitj),1paprika,ukrop,solj i perec po vkusu,150g sira(tverdij),8jaic

kroshim i obzarivaem kolbasku,zatem luk i papriku,,zatem tomati,orehi,ukrop.kogda nemnogo obzaritsa solim,perchim,peremeshivaem.zarim 2-3min.i dobavljaem vzibitie jajca.nakrivaem skvorodku krishkoj.kogda omlet pochti gotov,posipaem sirom.nakrivaem skvorodku krishkoj i neskolko minut zdem,poka sir rasplavitsa.gotovo